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食醋对高脂饲料喂养鹌鹑血脂的影响
引用本文:杜派,陈月爱,胡琳卫,杨桂花,谭名斐. 食醋对高脂饲料喂养鹌鹑血脂的影响[J]. 应用预防医学, 2000, 6(6): 338-340
作者姓名:杜派  陈月爱  胡琳卫  杨桂花  谭名斐
作者单位:广东阳江卫生学校,529500
摘    要:目的 观察喂高脂饲料喂养鹌鹑给予食醋后其血清中血脂的动态变化。方法 用高脂食饵法建立高脂鹌鹑模型并给予低、中、高剂量食醋。结果 食醋具有使血HDL-C升高,使TC、TG、LDL-C降低的作用。结论 食醋能够抑制鹌鹑胆固醇和甘油三酯水平的增高。具有降酯作用。

关 键 词:食醋 总胆固醇 甘油三酯 鹌鹑 饮食疗法

Effect of vinegar on blood fat of quails fed by high fat forage
DU Pai,CHEN Yueai,HU Linwei,et al.. Effect of vinegar on blood fat of quails fed by high fat forage[J]. Journal of Applied Preventive Medicine, 2000, 6(6): 338-340
Authors:DU Pai  CHEN Yueai  HU Linwei  et al.
Affiliation:DU Pai,CHEN Yueai,HU Linwei,et al.Guangdong Yangjiang Health School,Yangjiang 529500
Abstract:
Keywords:Vinegar Total cholesterol Triglyceride Quail|
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