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稀土元素是镧系元素和钪、钇元素的统称。稀土元素对人体的重要作用已日益为人们关注。然而稀土元素在生物体中吸收分布的情况怎样,它对人畜的影响如何,尚待研究。现将我省部分蔬菜、水果中稀土元素含量报告如下。1材料和方法1.1采样到选定的地区当地农民家采样。品种有龙眼、西红柿、花菜、卷心菜各30份,每份样品量重1~1.5Kg。1.2实验方法按植物性食品中稀土测定方法GB13108-91进行。1.3回收率试验于处理好的20g样品中加入1ml稀土标准使用液(5μg/ml),稀土含量相当于5μg,以后步骤与样品测定法… 相似文献
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吃水果,在很多糖尿病患者眼里,是犯了"大忌".其实,水果并不可怕,况且水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病患者都是有益的. 相似文献
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进入秋季,我国大部分地区,气温逐渐变得凉爽宜人。空气温度降低,人的食欲逐渐增强,消化力也提高,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,数量又多,是安排饮食的最好季节。不过,如果安排不当,也容易由于营养过剩或是食性不当而伤身,那么秋季安排饮食要注意什么呢?1.要注意防止热能过剩。一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,这样不好。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大… 相似文献
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