冷饭热后难消化

剩饭重热后再吃,或将剩饭炒了再吃,不少人以为这样既卫生又节约。其实,剩饭重热后再吃难以消化,久而久之可能引起胃病。 让我们先来看看米饭中所含的主要成分淀粉是怎样在体内消化吸收的吧。首先,口腔内的唾液淀粉酶将淀粉水解成糊精及麦芽糖。其次,是在小肠内由胰腺分泌的胰淀粉酶和双糖酶继     

南非醉茄中糖醉茄内酯类化合物对迟发性运动障碍大鼠模型的影响

迟发性运动障碍(TD)是与临床使用抗精神病药物有关的迟发性锥体束外神经综合征,其病理生理学机理尚不清楚。南非醉茄Withania somnifera Dunal(WS)在印度阿育吠陀医疗体系中用于改善老年人的认知功能,并治疗神经变性类疾病。作者研究了该植物主要活性成分糖醉茄内酯类化合物(WSG)对氟哌啶醇诱导的 TD 动物模型的作     

应季食品小论坛

秋季萝卜小人参 秋天的萝卜营养特别丰富。现代医学研究表明,萝卜有防癌功能,因为白萝卜中含有的木质素能提高巨噬细胞的活力;其次萝卜含有能分解亚硝酸胺的酶(亚硝酸具有致癌作用);第三是萝卜含有大量维生素C,能保持细胞屏障结构完整,可以抑制体内癌细胞;第四,由     

376 微生物代谢双氢醉椒素

为评价卡瓦胡椒的安全性及功效，研究其活性成分的代谢具有十分重要意义。本次对无根根霉菌代谢双氢醉椒素（1）的代谢物进行分离和结构确认。     

烟酸肌醇酯片溶出度实验探讨

本实验采用转篮法对五个厂家生产的烟酸(?)醇酯片进行溶出度测定,通过数学方法提取参数并分析.实验表明,不同厂家生产的烟酸肌醇酯片,溶出度差异显著.     

卡瓦内酯和二氢醉椒素对大鼠胃-脑干标本GABA能活性的调节作用

有研究表明,卡瓦胡椒Piper methys-ticum Forster f.的镇静、抗惊厥、解痉和中枢肌松弛作用与卡瓦内酯类(kavalactones)有关,但机理并不清楚。因此,作者采用新生大鼠胃-脑干标本研究了卡瓦内酯及其中一个活性化合物二氢醉椒素对脑干孤束核(NTS)神经元GABA能活性的影响。     

谷糠馏油治饭癣

饭癣为儿童常见皮肤病，多发于颜面部。初起为淡红色小丘疹，逐渐向周围扩散，患处微痒，有灰白色皮屑脱落。本病之发病多与饮食、食积、虫积有关。民间有谷糠油治饭癣疗法，制作方便，经济实惠，屡用屡效。谷糠油的制备方法：用普通瓷碗1，个(餐碗即可)，装上适量干净谷糠(装量至距碗口1cm)，碗     

蟹肴六款

1.醉蟹原料:活河蟹1.5千克,盐250克,葱50克,老姜50克,桂皮15克,大料5克,花椒3克,高粱酒150克,白糖25克,味精适量。做法:1.将适量清水倒入锅内,放盐、葱、老姜、桂皮、大料、花椒,用旺火烧沸后,稍熬片刻,捞去葱、姜、桂皮等香料,再用纱布滤净杂质,任其冷却,便成醉卤。2.河蟹最好     

硬膜外麻醉与全麻醉在腹腔镜手术中的应用比较

目的:比较硬膜外麻醉和全麻醉在腹腔镜手术中的应用效果。方法:把所接收的108例腹腔镜手术患者随机分成两组,每组54例,其中一组采用硬膜外麻醉,称为治疗组;另一组采用全麻醉,称为对比组。最后对两组的术前用药、术后疼痛以及麻醉并发症进行分析。结果:经过分析,治疗组的麻醉效果较好,肌肉松弛性好,并且生理影响小,在手术后患者的疼痛治疗效果良好,两组均未发现麻醉并发症。结论:在腹腔镜手术中,硬膜外麻醉的麻醉效果良好,并且操作简单,生理影响小,恢复快,经济节约。     

醉茄素A药理活性研究进展北大核心CSCD

醉茄素A(WA)是一种高度氧化的甾体内酯。WA对多种癌细胞生长具有抗增殖、抗侵袭、抗转移和促凋亡的作用,且在抗炎、免疫调节、抗血管生成、抗微生物感染等方面也有活性。