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肿瘤病人的一般食疗原则是补益正气,扶正祛邪、化瘀解毒、加强营养,提高抗病力。一般可选用下列食疗药膳方。1.参茸炖龟:龟肉500g,人参10g、鹿茸3g,苡米50g,调料适量。将龟肉洗净,切块,诸药布包同放入锅中,加生姜、清水等,开水后去浮沫,加料酒大油等,文火煮至肉熟,调入食盐,味精适量服食。可补益气血,养阴填精,适用于肿瘤病人体弱气虚,四肢无力,精神不振,食纳呆滞,形瘦畏寒及化、放疗后红、白细胞下降等。2.参芪胎盘:胎盘1副,党参、黄芪各60g,当归20g,生姜1~5g,调料适量。将胎盘置清水中漂洗干净,放入开水中煮沸3~5分钟后取出放砂锅内,加… 相似文献
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蚕豆茶制法:鲜蚕豆皮剥下晒干,放在铁锅内炒焦后密封放好。每次取10g左右泡水当茶喝,每日2次,每次100~20Oml。功效:消热解毒,消炎退痱,可防治痱子和疖子。莲叶绿豆汤制法:新鲜莲叶2片,绿豆200g,西洋参10g,陈皮30g,乳鸽1只,精盐少许。乳鸽去毛,洗干净,去内脏;清水洗净新鲜莲叶、绿豆、西洋参、陈皮、西洋参切片;瓦煲内加入适量清水,用猛火煮至水滚,然后加入绿豆、西洋参、陈皮、乳鸽,一齐继续用中火炖两小时,加入新鲜莲叶和少许精盐,稍滚片刻即成。功效:消暑清热,防治疮疖,以此汤佐膳,可防治夏日热痱。节瓜薏米淡菜汤制法:节瓜500g,生薏米1… 相似文献
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