花生红衣究竟能补血吗？

“麻屋子,红帐子,里面住着白胖子”--人人都知道的儿童谜语中,“红帐子”指的正是被称为“红衣”的花生皮。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,而补血的功效主要是花生衣的功劳。有报道称,血液粘稠度高的人不宜吃花生衣,因为这会增加血栓的风险;也有人认为,花生衣并不能补血。我们该如何正确认识花生红衣？     

健康快报

花生衣可缓解老年痴呆症日本岐阜药科大学神经学教授古川昭荣带领的研究团队公布了一项研究成果:花生衣富含多酚,对控制阿尔茨海默病即老年痴呆症的发展效果显著。研究人员把β淀粉样蛋白注射入小白鼠脑内,使其出现阿尔茨海默病症状,然后再让小白鼠食用从花生内皮中提取出来的多酚。结果显示:食用多酚的小白鼠与未食用多酚的同伴相比,记忆力显著提高。     

复方花生衣糖浆的制备及临床应用

自制成的纯中药制剂复方花生衣糖浆 ,考察其治疗血小板减少性紫癜 ,过敏性紫癜、白细胞减少症的临床疗效。选择临床确诊的 10 5例病例 ,口服给药观察临床疗效。结果 :复方花生衣糖浆治疗原发性血小板减少性紫癜、过敏性紫癜、白细胞减少症 ,总有效率为 98.1%。     

Box-Behnken实验设计法优化花生衣中总黄酮提取工艺

目的 筛选出花生衣中总黄酮的最佳提取工艺.方法 采用三因素三水平的Box-Behnken实验设计,响应曲面法对影响总黄酮提取率的主要因素(乙醇浓度、料液比、提取时间)进行考察,以总黄酮及儿茶素含量为响应函数,建立相应的数学模型,优化提取工艺参数.结果 最佳工艺条件为提取溶剂为40％乙醇,液料比为15倍,提取时间为30 min,总黄酮含量为26.36％,儿茶素含量为0.087 7％.结论 Box-Behnken实验设计法用于花生衣中总黄酮提取工艺的优化筛选是可行的,数学模型的预测值与实验观察值相符.     

吃粥益处多，常喝未必好

“若要不失眠,煮粥加白莲;要想皮肤好,米粥煮红枣;气短体虚弱,煮粥加山药;治理血小板。花生衣煮粥;心虚气不足,桂圆煨米粥;要治口臭症,荔枝能除根;清退高热症,煮粥加芦根;血压高头晕,胡萝卜粥灵;要保肝功好,枸杞煮粥妙;口渴心烦躁,粥加猕猴桃;防治脚气病,米糠煮粥饮;     

花生衣化学成分的分离与结构鉴定

[目的]对花生衣中的化学成分进行研究,为花生衣的系统研究和开发利用提供物质基础。[方法]采用正相硅胶等柱色谱及高效液相色谱法进行分离纯化,并通过理化性质与波谱分析相结合的技术鉴定化合物的结构。[结果]从花生衣50%乙醇提取物中分离鉴定12个单体成分,分别为对羟基苯甲酸(1)、原儿茶酸(2)、原儿茶酸甲酯(3)、原儿茶酸乙酯(4)、对香豆酸(5)、儿茶素(6)、表儿茶素(7)、rhodonidin A(8)、槲皮素(9)、异鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖苷(10)、异鼠李素-3-O-芸香糖苷(11)、3′,5,7-trihydroxyisoflavone-4′-methoxy-3′-O-β-glucopyranoside(12)。[结论]其中8为首次从落花生属中分离得到,3为首次从该植物中分离得到的化合物。     

花生衣茎叶合用治疗肝硬化血小板减少28例

肝硬化患者的血小板减少症是临床常见的表现之一,它往往随着肝硬化脾功能亢进的病情变化而升高或降低,也是临床难治症之一.花生衣、花生茎叶具有良好的止血功能.我们用花生衣、茎叶合用治疗肝硬化血小板减少症28例,取得了92.9%的有效率,对白细胞的升高也达到了82.1%的有效率.中医辨证:两者均有清热解毒、凉血止血、散瘀的功能,止血而不留瘀是其一大特点.     

挂霜花生

用料:红皮花生120克,淀粉40克,清水50克,白糖50克做法:1平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀。待听到花生衣有"噼啪"裂开的声音,闻到明显的花生香味时,即可关火,盛出备用。