财源滚滚黄金鸡卷

古人认为鸡是“吉祥之鸟”，所以年夜饭的餐桌上怎么能少得了鸡呢？细嫩的鸡腿肉包裹着带有吉祥如意寓意的红萝卜馅料，表面披上层金色的外衣，外酥里嫩，口感层次丰富，特别是金灿灿的鸡卷外形，好似铜钱般滚滚而来。愿大家新年财运亨通。     

摩洛哥舌尖上的美食

摩洛哥地处北非,因为曾是法国殖民地菜式口味受欧洲影响较大,煎、炸食品不多,除了沙拉,其他美食大部分应用焖、煮法而成,并使用天然花草香料,让人感觉既美味又爽口。在摩洛哥赴宴,第一道菜是开胃菜,大多为沙拉或者馅饼。沙拉分为冷盘和热盘。冷盘沙拉跟西方的沙拉相似,一般由番茄、黄瓜、小红萝卜、牛油果等加橄榄油和美味黑醋调拌而成;摩洛哥特有的沙拉,是由番茄、洋葱和黄瓜切碎搅拌而成的。热盘沙拉有许多种     

孕中期营养食谱

菜肴红烧海参原料:发好海参500g,瘦肉200g,白菜300g,姜2片,葱2棵,红萝卜花数片,煨海参料(精盐、糖各半茶匙、生抽、酒各1茶匙,上汤1杯),调料(生抽、淀粉各半茶匙,植物油半汤匙),芡汁料(蚝油、淀粉各l茶匙,香油、胡椒粉各少许,清水3汤匙)。     

胡萝卜和红萝卜一样吗

Q胡萝卜和红萝卜一样吗?天津刘蓓A胡萝卜和红萝卜虽然外形、味道都很相似,但却不是一种食物。萝卜又名莱菔、芦菔,是十字花科萝卜属植物的肉质根,品种很多,其中根据颜色可分为红萝卜、青萝卜、白萝卜、紫萝卜等。     

粥到人年轻

我与"粥"情深意浓,这大概与小时候家中常闹粮荒,每日三餐都吃粥有关。不过家乡的粥并非都是清汤米粥,大多随着季节的变化加放蔬菜瓜果之类的辅料,如春季     

有效的“以形补形”

生姜像我们的胃俗话说"饭不香,吃生姜",吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,能够改善食欲,增加饭量。生姜性温而味辛,归肺、胃、脾经,功能发汗解表,温中散寒,温肺化痰,降逆止呕,并可解毒。本品常用于治疗风寒感冒、内寒腹痛、     

红萝卜籽发芽后不同时间内维生素 C 含量测定

目的探讨红萝卜籽发芽后不同时间内维生素 C 的含量变化.方法将红萝卜籽洗净、浸泡后置 18～20℃条件下,使其自然发芽,然后分别在发芽后 3、5、7 d 时测定芽的维生素 C 含量.结果 3 d 时维生素 C 含量为 95 mg/100 g,5 d 时含量为 75 mg/100 g,7 d 时含量为 62 mg/100 g.结论红萝卜籽发芽后 3 d 维生素 C 含量最高.     

治疗荨麻疹验方介绍

我们从1963年以来,用野红萝卜全草(又称胡萝卜 Daucus carota L)治疗慢性荨麻疹患者92例,疗效满意。方法及结果:采集鲜野红萝卜全草1kg,加水6kg,熬至3 kg,熏洗全身,出汗为度,洗后避风,每日1次。本组疗程最短1次,最多6次,一般     

兰坪普米族“红萝卜”的生药学研究

从本草考证,原植物,性状,组织与粉末,药理及其理化鉴定等方面对普米族“红萝卜”(备嘿)进行研究。     

萝卜对糖尿病患者的食疗价值

萝卜又名菜菔,十字花科、萝卜属,一、二年生草本植物。萝卜品种极多,常见有白萝卜、青萝卜、红萝卜和心里美等,根供食用,为我国主要蔬菜之一。种子、鲜根、叶均可入药。史料记载,从唐太和年间（公元827～836年）始,