膳食模式与骨质疏松

骨质疏松症是老年人，尤其是绝经后妇女最为常见的退行性骨代谢疾病，是导致老年人病理性骨折的重要原因。由于骨质疏松的发生毫无预警容易被忽视，因此成为人类健康的“隐形杀手”。钙、磷、维生素D等营养元素对维护骨骼健康有着重要的意义,但现在大多数营养流行病学研究都只关注单个营养元素对骨骼健康的影响，无法充分解释营养素之间相互作用的复杂关系，而从膳食模式角度来阐明典型的饮食模式和骨骼健康之间存在的关联更具有科学性,本文将从对骨骼健康有益的地中海饮食和具有争议的素食饮食展开讨论和探究。     

前列腺越大病越重吗？

每个人的体重是否肥胖，可按标准公式计算，但不同年龄段的人适用一个公式是否科学，例如20岁和50岁的人。长期素食是否影响健康？     

素食渐渐引领健康生活

夏季高温下,人们本就吃不下油腻的大鱼大肉,以豆制品等为主的清淡素食成为首选。记者近日在采访中获悉,南京正在刮起一股素食风,甚至出现了＂素食爱好者俱乐部＂。     

自恋主义：给脸蛋单点“素食”

那天在商场化妆品专柜前碰到好友Enlace，看她一脸执著地向导购小姐咨询，心想，这个自恋的家伙，又在为她那张宝贝脸找寻新鲜东东吧？     

素食者营养补救法

<正> 生活中,许多中老年人为了减少患肥胖症、高血压、糖尿病等一些疾病的危险,成为绝对严格的素食主义者:一点儿肉类也不吃,甚至包括乳类产品和蛋。为此,一些素食者因为长期素食而使身体缺乏种种营养,并影响身体健康。专家     

百岁夫妻长寿探秘

四川省攀枝花市易县垭口镇住着一对年过百岁的老夫妻。丈夫严绍函102岁,身体健康,面色红润,腰不弯,背不驼,眼不花,头脑清晰,说话声音响亮。妻子严仕美100岁,头脑清晰,听力正常,背略弯曲,独立行走路远时需拄拐棍,讲起话来很有条理。 近年来,我国的百岁老人倒也     

营养素食预防化疗患者便秘的效果观察

目的 观察营养素食预防化疗患者便秘的效果。方法 选择128例化疗患者，随机分为观察组和对照组各61例，对照组常规正常饮食，观察组于化疗开始当天实施营养素食．连续7～10d，比较两组患者便秘发生率及体重、血红蛋白、白蛋白等指标。结果　对照组便秘发生率显著高于观察组（P〈0．01）；两组化疗后营养指标比较，差异无显著性意义（均P〉0．05）。结论　营养素食对化疗患者便秘有较好的预防作用。     

素食调整你的的肠胃

逢年过节，经常有人在饭后半小时到一小时左右，突然因为头晕脑涨、眼球突出、上肢麻木、下颌发抖、心慌气喘、心动过速、脉搏加快、呼吸急促、血压增高等一系列症状到医院就诊。近年来，营养学家和医学专家研究认为，这种特殊的现代“文明病”，是因为美味佳肴过量而引起的“美味综合征”。大量临床统计资料表明，随着人们物质生活水平的提高，该病的发病率正逐年增高。所以，从现在开始，用素食调整你的肠胃吧。     

素食能使人长寿吗

提到素食,人们自然会联想到两个方面:一是佛教、二是养生。 素食主要是指不吃动物性食物,而吃蔬菜、瓜果食物。对佛家子弟而言,吃素则称为吃“斋”,是一种修持行为。若你是吃素的,别人准会问:“你是不是信佛的?” 古人认为,素食有益于养生。明代儿科学家万全在所著的《养生四要》里就提出,素食可以使人的体魄、精神处