百谷之首话小米

小米，学名粟，又称粟米，即粟的脱壳产品，古时称禾、稷、粱、谷、稗等，为禾要科狗尾草属草本植物。[编者按]     

非常时期的体贴

小时候总觉得生病是件好事，可以赖在家里不用上学不说，还有家人给买爱吃的零食、同学好友到家里探望。现在倒是很少生病，即使生病了也不会轻易请假，弄不好顶着个热脑门儿还要工作、操持家务。就算别人不让干，也总有一份挂念和责任心，好像自己真的很重要，少了你地球就不再转了。     

粗粮:过去和现在都是"救命"恩人

粗粮:困难时期的救命恩人稍微年长者无法忘记玉米面、高粱米、莜麦面、小米等粗粮,这些在过去日子里餐餐相伴的朋友,是困难时期的救命恩人,帮我们逃离饥饿。可以这样说,许多人在回忆起窝头咸菜的学子生涯时都带着复杂的心情:既充满辛酸又有些留恋。也有一些人,把粗粮相伴的日子当成梦魇,希望它永逝不回。然而不管怎样,粗粮,在我们对它的营养成分还一知半解之前,养育了我们,可以说是困难时期的救命恩人。     

平衡膳食中的新亮点

吃饭要吃七成饱，特别是老年人要吃七成饱，至多吃八成饱。这样既可预防肠胃病，又可减少肥胖等营养过剩的富裕病发生。     

黄米、小米,竟然不一样

很多人爱吃小米,属粗粮,营养更丰富。可购买时才发现,品种竞有这么多,有黄米、小米、小黄米、黄黏米,到底买哪个?小米,粒粒分明小米又叫黄小米、粟米。颗粒小,黄色深,一般用来煮粥,比如,小米南瓜粥、二米粥等。小米不黏,吃起来颗粒分明。     

血小板与止血

案例小米刚上小学3年级．这个暑假第一次见到了大海，在欣赏大海的辽阔美景同时，小米也享了口福，吃了很多鱼、虾之类的海产品。没想到在大快朵颐的第二天，小米就出现了腹痛的症状，且伴随出现四肢大片出血点，去医院被诊断为过敏性紫癜。这下可急坏了小米的父母，看着孩子四肢大片的出血点，想起以前有朋友通过输血小板“止血”。     

小米,鸡心,物美价廉

小米也被称为谷子、粟、稷等,是我国北方居民两千年来的传统主食,直到近代才退出第一主食的位置.小米特别出色的地方,是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米,特别适合孕妇、哺乳期女性食用.小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低,口感细腻而容易消化,适合6个月后的婴幼儿吃.小米比大米还容易煮熟,可单独熬煮成粥,也可添加大枣、红豆、燕麦片、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥品.     

数字

800万 有微博爆料称,北京小米科技有限责任公司论坛用户数据库疑似泄露,涉及800万小米论坛注册用户信息。 12名 2014年上半年,共有12名女性官员被中纪委、省级纪委通报调查,其中有多人涉及到以色谋权问题。     

今非昔比的农家小米捞饭

在我记忆深处,最难吃的食物,莫过于早年间豫北老家丧事上的小米捞饭。 儿时跟着大人奔丧,最害怕的不是哭灵,是中午起灵前的这顿饭。一到丧主家,与灵棚、棺柩、纸扎、孝服这些凄怨哀恸氛围极不相符的,除了挂在树权上的高音喇叭里播放的喜庆唢呐,就数院中临时用泥坯搭起的那口铁锅。