2015年世界卫生日:食品安全

<正>食品安全五大要点食品安全是项共同责任。必须沿着从农民和生产商到销售商和消费者整个食品生产链开展工作。例如世卫组织的《食品安全五大要点》为销售商和消费者提供了处理和制备食品的实用指导:●要点一:保持清洁●要点二:生熟分开●要点三:安全煮熟●要点四:在安全的温度下保存食物     

川木香药材鉴别要点

药材呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形,稍弯曲,长10~30 cm,直径1~3 cm,表面黄褐色至棕褐色,具纵皱纹,外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉;根头偶有黑色发黏的胶状物,习称"油头"。体轻,质硬脆,易折断,断面黄白色至黄色,具有深黄色稀疏油点及裂隙,木部较宽,有放射状纹理;有的中心呈枯朽状,气微香,味苦,嚼之粘牙。     

天然药物基于核转录因子κB信号通路抗类风湿性关节炎的机制研究

目的:综述天然药物基于核转录因子κB(NF-κB)信号通路抗类风湿性关节炎的机制,为抗类风湿性关节炎的新药研发提供参考。方法:以"NF-κB""天然药物""中药""民族药""类风湿性关节炎""Natural medicine""Traditional Chinese medicine""Ethnomedicine""Rheumatoid arthritis"等为关键词,组合查询2013年1月-2018年11月中国知网、万方数据、维普网、PubMed、Elservier等数据库中的相关文献,从组方制剂、单味药材提取物、中药活性成分三个方面总结天然药物基于NF-κB信号通路抗类风湿性关节炎的实验研究进展。结果与结论:共检索到相关文献645篇,其中有效文献54篇。组方制剂如双藤痹痛酊、仙方活命饮、二妙散、桂枝芍药知母汤、龙钻通痹方、金乌健骨汤,单味药材如龙须藤、类叶牡丹、黑骨藤、天麻,中药活性成分如雷公藤红素、青藤碱、姜黄素、黄芩苷、芍药苷等均能通过抑制NF-κB信号通路中相关蛋白[如NF-κB蛋白、NF-κB抑制蛋白(IκB)]和酶[如IκB激酶(IKK)]的表达,阻断NF-κB信号通路的激活,从而抑制肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素1β(IL-1β)、IL-6等多种促炎细胞因子的生成,改善炎症反应,进而抑制类风湿性关节炎的病理变化。由于天然药物成分复杂,其药理活性一般是多种活性成分协同作用的结果,建议在后续的研究中,应进一步通过实验明确天然药物基于NF-κB信号通路抗类风湿性关节炎的作用机制及药效基础,为研发抗类风湿性关节炎新型药物提供新的思路与实验依据。     

瓜蒌皮药材鉴别要点

瓜蒌皮药材常切成二至数瓣,边缘向内卷曲,长6~12(15)cm,外表面橙红色至橙黄色,可见斑块及细脉纹,皱缩,有的可见残存果柄;内表面黄白色。质脆,易折断。具焦糖气,味淡,微甜。     

今冬明春可能升价幅度较高的品种预测

从数以千计的药材品种中挑出几个乃至十几个可能升价的品种，对长期经营药材的朋友来说可能是易事，但如果选出在较短时日内升幅较高的品种相对来说就比较困难，能否准确的判断取决于对这些品种供求关系的全面了解，综合信息的客观对称，经过较长时间的跟踪与捕捉，推荐以下品种供经营者参考。     

药材真伪是中药疗效的关键——麝香、冬虫夏草、沉香的真伪鉴别

麝香、冬虫夏草、沉香都是十分名贵的中药材,由于来源稀少,价格十分昂贵,因此不法商贩为了牟取暴利,在麝香、冬虫夏草、沉香中掺杂使假的现象屡见不鲜。这些掺杂使假的药材不仅疗效甚微,甚至还可危害患者生命健康。     

长白山产好药 敖东人制好药

敖东药业集团股份有限公司地处中国著名的天然药材宝库——长白山腹地，是吉林省三大药业集团之一，具有药材种植、药品生产、医药经营、加工制造、科研开发等职能，被认定为国家级技术中心和博士后工作站，拥有1000多亩远离污染的绿色山林药材种植基地(GAP认证)，其梅花鹿养殖     

沸水浸泡消解-氢化物发生原子吸收测定洗发液中汞

汞是常温下惟一以液态形式存在的金属，由于它的特殊物理性质。表现出易蒸发、吸附性强、容易被生物体吸收等特性。汞对人体有害，长期接触可导致中枢神经系统损伤，患者大多会出现不同程度的神经衰弱症状，严重者可以合并性格改变、口腔炎和双手震颤等症状。对于准备怀孕的女性患者来说．汞中毒还会给胎儿带来不利影响。美容化妆品中如果含有汞．再同时使用其他脂溶性物质，汞就可能通过皮肤和呼吸道被吸收进入人体。我国化妆品卫生标准中规定，汞及汞化合物不能作为化妆品的原料成份，由化妆品原料杂质及其它原因引入的微量汞不得超过1ug／g。本法采用沸水浸泡消解，简单、安全并且在某种情况下具有特殊意义的样品预处理方法。由于浸泡法未经激烈反应，被它浸泡的仅限于以游离形式存在或结合键易被破坏的元素，或能溶于浸泡液的含待测元素的分子，以盐酸-氢氧化钠-硼氢化钠反应体系，用氢化物发生原子吸收测定洗发液中汞，结果满意。     

常用中药材性状鉴别术语释

中药材的真伪优劣是我们基层医院从事中药工作人员尤为关注的问题,因为它直接关系到临床疗效和中医药的声誉。因此,中药材的鉴别则十分重要。但对基层医院药房及制剂所需采购的中药材多不可能经常广泛地使用、借助于先进仪器设备的检测鉴定方法,面对现实只能采用最朴实的性状鉴别法。然而,又多以其历代汇集下来的专用名词术语为性状鉴别指南。每每用之,颇有收益。现将几种常用中药材在性状鉴别中所涉及的专用术语列举出来,供同道参考。     

南五味子伪品火棘果的鉴别

~~南五味子伪品火棘果的鉴别@李静$杭州市中医院!浙江杭州310007 @胡晓炜$杭州市药品检验所!浙江杭州310014 @宋旭峰$杭州市药品检验所!浙江杭州310014