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固定化胰蛋白酶的制备 总被引：3，自引：0，他引：3
目的 制备一种高活力的固定化胰蛋白酶，通过优化其制备条件提高活力回收。方法 将壳聚糖敷涂在硅胶的表面制成载体，以戊二醛为交联剂，通过交联反应将胰蛋白酶固定至载体上制得。对固定化后的滤液做回收再利用实验。结果 优化后制得的固定化胰蛋白酶的活力单位(AU)高达6848．4U．g-1，活力回收(AR)为21．8％。回收再利用实验得到的固定化胰蛋白酶活力单位仍高达5907．20U.g-1。结论 制备的固定化胰蛋白酶活力单位高，活力回收也较高，有利于工业运用。 相似文献
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