青菜的保鲜贮藏研究

目的 :延长青菜在冷藏条件下的贮藏期 ,解决海军舰艇冷藏库蔬菜贮藏期短的问题。方法 :使用塑料袋、纸箱、塑料筐为包装材料 ,塑料袋内充O3 负离子对青菜在 2℃和 9℃条件下进行保鲜贮藏。结果 :2℃条件下塑料袋包装青菜贮藏期延长至 2 5d ,腐烂率小于 5 .9%。结论 :使用塑料袋包装青菜 ,适宜的贮藏温度为 2℃。     

服药该加量时就加量

药品可谓与人们的日常生活息息相关，然而几乎每个人都遇到过药品因贮藏保管不当而发生变质的问题。药品一旦变质，轻则药效下降或无效，重则会影响病人身心健康或加重病情。那么引起药品变质的原因是什么呢？下面让我们来谈谈左右药品贮藏质量的“黑客”及其防范措施。     

食物中毒猛如虎

食物中毒又称细菌性食物中毒。每年6月～10月是高发期。这时天气炎热，气候潮湿，为各种细菌在动植物上繁殖提供了良好的条件。如果在食品加工制作的过程中，烹调欠火、消毒不严或贮藏不当，潜伏在带菌食物中的沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等致病菌就会兴风作浪。当它们所产生的毒素达到一定数量，就会引起食物中毒。