市售袋装咸菜中苯甲酸钠监测情况分析

目的：了解宜宾市市售咸菜中苯甲酸钠残留情况。方法：采取现场随机抽样方法，对每种咸菜样品抽取最小包装两袋，按国家标准检验方法GB/T5009.29-1996气相色谱法进行检验。依据国家GB2760-86食品添加剂使用卫生标准的评价。结果：共抽检样品88件，苯甲酸钠检出率100%，不合格率达56.82%，超标样品平均超标3.8倍，我市样品合格率明显高于外地样品，结论：一些咸菜生产企业为片面追求防腐效果及掩盖食品生产过程中的缺陷，乱放滥用苯甲酸钠情况严重。卫生监督部门必须加强对苯甲酸钠使用的监督管理。     

苯甲酸钠和二甲基亚砜对呋喃西林溶液增溶作用的研究

[目的]研究苯甲酸钠、二甲基亚砜对呋喃西林的增溶作用及其所配成制剂的抑菌效果。[方法]分别以苯甲酸钠、二甲基亚砜作为呋喃西林的增溶剂，以二的增溶效果及其呋喃西林溶液的抑菌效果作对比实验。[结果]苯甲酸钠和二甲基亚砜均能使呋喃西林的溶解度提高到1：3000左右。[结论]二甲基亚砜的增溶作用及其呋喃西林溶液的抑菌效果更明显。     

药品口服液中防腐剂抗菌防腐效力的测定

本文采用微生物学方法对含有防腐剂的口服液进行抑制菌防腐效力测定。通过计算细菌降低倍数结果表明防腐剂苯甲酸钠常用量0．3％pH=4左右条件下对细菌具有明显的杀菌，抑菌作用，对霉菌作用较差。     

气相色谱法同时测定对乙酰氨基酚口服液体制剂中对乙酰氨基酚和苯甲酸钠的含量

目的建立气相色谱法用于测定对乙酰氨基酚口服液体制剂中对乙酰氨基酚和苯甲酸钠的含量。方法岛津GC-17AA气相色谱仪采用SE-54石英毛细管柱（30 m×0.25 mm,0.5μm）,检测器为氢焰检测器（FID）,高纯N₂为载气。氢焰检测器（FID）温度300℃,进样量为lμL,气体分流比为20:1;柱初始温度为50℃,程序升温以25℃·min^-1升温至120℃保持3 min,以8℃·min^-1升温至170℃保持10 min,以10℃·min^-1升温至250℃保持5 min。结果本次建立的用于测定对乙酰氨基酚和苯甲酸钠含量的气相色谱法,其线性范围分别为39.87～398.7 mg·L^-1（r=0.999 3）、2.006～6.018 mg·L^-1（r=0.999 1）;回归方程分别为A=3 552 039ρ+57 673、A=450 650ρ+41 921;平均回收率（n=9）分别为97.28%（RSD%=0.87%）、95.15%（RSD=1.32%）。结论本方法简便、快速、专属性强,可有效地控制口服液体制剂中对乙酰氨基酚、苯甲酸钠的含量。     

HPLC法同时测定对乙酰氨基酚口服溶液中三种辅料的含量

目的 建立反相高效液相色谱法同时测定对乙酰氨基酚口服溶液中柠檬酸钠、糖精钠、苯甲酸钠含量的方法.方法 采用Welch Ultimate@AQ-C18(250 mm×4.6 mm,5 μm)色谱柱,以乙腈-体积分数0.1％磷酸溶液为流动相,流速为1.0 mL·min-1,梯度洗脱,检测波长为210 nm,柱温为30℃,进...     

苯甲酸钠喷雾沸腾造粒

本文介绍一种用流态化技术与喷雾干燥相结合的方法将苯甲酸钠溶液在流化床内完成蒸发、干燥与造粒。     

苯甲酸钠对呋喃西林的助溶作用

苯甲酸钠对呋喃西林的助溶作用盛国荣（江苏省南通市皮肤病防治所南通２２６００６）呋喃西林溶解度小，所配药液浓度低，疗效不够理想，冬季贮存还会析出结晶。为提高呋喃西林的溶解度，通过实验，以苯甲酸钠作为呋喃西林助溶剂，并与吐温－８０和乙醇对呋喃西林助溶效果...     

乙酰半胱氨酸口服溶液抑菌剂抑菌效力研究

目的对乙酰半胱氨酸口服溶液中所添加的抑菌剂抑菌效力进行确认。方法将金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌和黑曲霉作为挑战菌株,分别加入到抑菌剂含量为处方浓度0、80%、100%和120%的4组乙酰半胱氨酸口服溶液中,在不同时间段检测样品中微生物的存活情况。结果不含抑菌剂的乙酰半胱氨酸不具有充分的抗菌活性,抑菌剂含量为处方浓度80%、100%和120%的乙酰半胱氨酸口服溶液,均可有效抑制微生物的生长繁殖。结论可选择1.95 mg·m L-1的苯甲酸钠和1.49 mg·m L-1的羟苯甲酯钠,复合使用,作为乙酰半胱氨酸口服溶液的抑菌剂。     

HPLC法测定注射用头孢匹胺钠中苯甲酸钠含量方法研究

目的建立HPLC法测定注射用头孢匹胺钠中苯甲酸钠含量的方法。方法 HPLC法,采用资生堂MGII C18柱(250mm×4.6mm,5μm),以0.03mol/L的乙酸铵(用氨水调节pH至7.5)-甲醇(75:25)为流动相,流速为1m L/min,柱温为35℃,检测波长为254nm,进样量为20μL。结果苯甲酸钠在浓度5.963~149.080μg/m L范围内,呈良好的线性关系,回归方程y=6034.2x+1581.9,相关系数r=1.0000;定量限为0.15μg/m L,平均回收率(n=9)为101.5%。结论该方法专属性良好、准确、快捷,精密度及耐用性好;可用于注射用头孢匹胺钠中苯甲酸钠含量测定,并对其药品质量控制提供了参考依据。     

苯甲酸及其钠盐在食品和药品中的应用

简要介绍了苯甲酸及其钠盐的理化性质和体内代谢过程，以及它的防腐、助溶等作用，也探讨了它对人体的毒性及其在人体内的解毒机理、安全性。