清苦日子反长寿

在养生中,不少人认为养生必须过富有的日子。有人雇专职厨师,每天按营养菜谱做饭菜吃;有的人花几千元甚至上万元,买高档滋补品天天享用;也有的家庭     

一个上海护士的真爱之旅

一场没有祝福的爱情 何涛是一位清纯秀丽的上海女孩，5年前她在卫校读书时，一次朋友的聚会让她认识了从安徽大别山来上海当厨师的男孩——侯灿。这次聚会让两个年轻人彼此难以忘怀；何涛被侯灿的乐观、进取所吸引，而何涛的活泼、热情也给侯灿留下了很好的印象。当何涛得知，侯灿在学习厨师的同时还利用业余时间自修了大学课程后，对侯灿更多了一份敬佩。     

麦当娜的不老秘诀

美国乐坛天后麦当娜已年届53岁但状态依然很好，不时在舞台上又跳又唱，常让人“忽视”了她的年龄。而这全应归功于她的日裔私人厨师。这位厨师以高纤维和含益生菌的食物为主打，令麦当娜能够保持青春常驻。     

清宫膳房

膳房是清宫内备膳的厨房。早在清入关前的后金时期,后金宫廷就设有御膳房和专门厨师为汗王努尔哈赤备膳。太宗皇太极时期,在盛京的清宁宫后建有"仓后阿毋孙房东西所十四间","阿毋孙房",乃满语,汉译即为"膳房",当时,还建有十间存储各种肉食野味的转角"肉楼",大清门外还配设有     

不育厨师精液质量参数及精子DNA完整性分析

目的探讨不育厨师精液常规质量参数和精子畸形率、精子DNA碎片率等指标。方法对生殖门诊52名不育厨师（观察组）和49名育前体检者（对照）行精液常规和DNA碎片率等检测。结果观察组精液液化异常率、精子畸形率、DNA碎片率都显著高于对照组;精子浓度、前向运动精子比率显著低于对照组。结论厨师职业暴露会影响精液质量,导致男性不育,应加强保护和防范。     

泰国的厨师总理

中国人每说到南唐后主李煜,总会感叹他更适合当一个词人,而不是皇帝.这样“造化弄人”的命运也发生在泰国前总理沙马身上.     

饮食追求最高境界——精作 精味

精食是中国人在饮食上千百年来的追求,孔子在其《论语》中就说:"食不厌精,脍不厌细"。精食,大致包含两个层面内容,一是精作,即厨师制作之精。二是精味,即精于品味,就是人们通常所说     

1起误食食盐副产物引起的食物中毒

2005年8月16日13:00,莱州市卫生防疫站接到报告:本市某镇一处盐场住场5名工人(包括一名厨师)自8月14日始连续3日饭后约30 min不同程度出现头晕、头痛、恶心、呕吐、全身发冷、且伴有口唇青紫等中毒症状.经流行病学调查,结合中毒者的体征表现和实验室检验结果综合分析,确认这是1起因误食食盐副产物引起的食物中毒.     

美国的美食城

赫希--巧克力城　 位于美国宾夕法尼亚州首府哈里斯堡市西面,离城5000米就能闻到阵阵巧克力的芳香,每年2月中旬,赫希举行为期5天的巧克力节,国内外巧克力迷趋之若骛,除了购买美国正宗"赫希"牌巧克力糖外,还能买到瑞士、法国、比利时等国出产的名牌巧克力。游客参观与巧克力有关的名胜,品尝用巧     

心爱的中国女孩 用我的法式大餐征服你

一位曾经给普京当过主厨的法国小伙,厨艺精湛,离开克里姆林宫后,相继在文莱六星级喜来登乌塔玛酒店、巴林超五星喜来登酒店等世界著名酒店工作。可他竟然甘愿放弃这一切来到中国,在沈阳一家普通的西餐厅当厨师。这是为什么呢?答案很简单——爱情!