禹州市城区管网供水监测结果分析

目的自2013年至2015年通过对禹州市城区管网供水3年追踪监测分析,了解城区居民生活用水的水质状况,促进供水公司加强供水管理工作,完善合格供水举措,确保城区居民安全用水。方法按照GB/75750.2.4.6.11.12-2006检测方法对出厂水和管网未梢水进行采样、送样、检测,依据GB/T5749-2006进行评价。结果 3年共检测出厂水和管网未梢水396份,常规9项检测项目,不合格水质检测项目集中在水中游离性余氯、细菌总数、大肠菌群,耐热大肠菌群等4项上。2013至2015连续3年水中游离性余氯的合格率分别是:73.50%、75.00%和78.00%;出厂水的年检合格率分别是58.30%、58.30%和91.70%。10个未梢水监测哨点,距离供水公司由近至远,水质年检合格率呈下降趋势。从2013年到2015年批次年检平均合格率分别为59.10%、63.60%、78.00%,总体上虽呈逐年上升趋势,但在每一年度中各批次的月检合格率分布范围广、数据离散、跳跃。结论禹州市城区管网供水水质状况令人担忧,市供水公司的水质消毒卫生管理工作亟待完善和加强,政府有关部门应引起重视,加强水质监督检测的力度、开展随机检测机制,确保城区居民安全用水。     

2017年桂林市从业人员健康体检结果分析

目的分析2017年桂林市从业人员健康体检结果,为制定相关疾病预防和控制措施提供参考。方法对2017年在桂林市疾病预防控制中心进行健康体检的从业人员的检查结果进行整理和统计分析。结果2017年参加健康体检的从业人员共计58662人次,合格率为98.22%,其中男性合格率为97.91%,女性合格率为98.41%,女性合格率高于男性(χ^2=19.939,P=0.000),不同年龄段和不同行业间合格率差异均无统计学意义;不同体检项目异常检出人数共计1090人次,其中检出率最高的为沙门菌728人次,检出率为1.24%,占所有检出人次数的66.79%,其次为血清谷丙转氨酶(ALT)阳性324人次,检出率为0.55%,占所有检出人次数的29.72%。结论桂林市从业人员健康体检情况总体水平相对稳定,但沙门菌和ALT检出率相对较高,需加强从业人员的卫生知识培训工作,预防相关疾病的传播。     

盘点2005年与百姓健康相关的十大事件

2005年,和百姓健康相关的事件不时地发生在我们身边,有些,可能大家并不在意；有些,已经影响到了百姓的健康生活。在此,《健康博览》选取了传染病防治、食品卫生安全、预防疫苗注射、医疗改革等方面的大事,并略加点评。但愿,当我们回头审视这些事件的时候,我们的健康观念和生存环境正向着良性方向发展。     

2003—2005年餐饮企业餐具消毒效果抽检情况分析

目的：了解本市餐饮行业餐具消毒状况。方法：在2003-2005年采用大肠菌群快速纸片方法，随机抽取本市餐饮企业3325份样品作大肠菌群纸片检验。结果：3年共检测餐具3325份，总合格率为73．2％，其合格率呈逐年上升趋势，各年度分别为68．4％、69．9％、79．6％；大、中、小型及乡镇餐饮企业的餐具消毒合格率分别为89．3％、81．9％、57．5％、67．9％其差别有显著性不同；餐饮企业采用的消毒方法不同，其餐具的消毒合格率也有所不同。结论：大型餐饮企业最好，小型餐饮企业最差；采用消毒柜消毒效果好于药物消毒。建议卫生监督管理部门应加强中、小型餐饮企业餐具消毒的监督管理。     

寿宁县1999年～2005年食物中毒情况分析

目的调查分析我县食物中毒发生的规律、特点和因素,探讨食物中毒防控措施。方法对我县1999年～2005年7年间的食物中毒资料,分门别类进行统计分析。结果2002年起食物中毒呈上升趋势,第3季度为全年高发季节,农村发病明显高于城市,家庭食物中毒为各进食场所之首,化学性为常见致病因素。结论针对我县食物中毒发生的特点及其原因,应对重点季节、重点人群、重点场所和中毒原因,有的放矢地采取防范对策,适时采取各项行之有效的防控措施。     

加强“旅游黄金周”期间食品卫生监督方法初探

每年的“旅游黄金周”即国庆节期间，为保证饮食卫生安全，使广大人民群众度过一个安乐祥和的节日，局卫生防疫站开展了以旅游景点周边的饭店、宾馆等集体餐饮单位、大型的食品商店为重点的食品卫生执法大检查。现将本次检查情况小结如下：     

上海市阂行区餐饮单位食品卫生公示制度效果评价

“民以食为天，食以安为先”，餐饮业的食品安全是关系人民身体健康、生命安全、社会稳定的重要社会问题。由于我国餐饮行业准入门槛偏低，从业单位硬件设施、自身素质参差不齐和店主受利润驱使等原因，餐饮单位往往无力或不愿在食品卫生方面进行规范化的管理和资源配置，从而为该行业的食品安全埋下了隐患。闵行区食品药品监督所针对本区发展目标和任务，结合卫生部食品卫生监督量化分级管理制度，提出了“国家-单位-顾客”三位一体的监督体系，充分调动全社会各阶层对食品卫生监督和管理的积极性，并将食品卫生公示监督管理制度在本区试行。为了科学地评价食品卫生公示监管模式对提高餐饮单位食品安全的近期效果，并探讨进一步推广所面临的困难，我们进行了本次研究。     

长沙市开福区2001～2005年食品卫生监测结果分析

食品卫生是近年民众非常关注的热点问题,也引起了各级政府的高度重视,并开展了一系列的食品卫生安全整治行动。为了解开福区近年来的食品卫生状况,为加强卫生管理提供依据,现将2001~2005年全区食品卫生监测结果报告如下。1材料与方法1.1样品来源由开福区疾控中心(卫生防疫站)监     

22家建筑工地食堂卫生状况调查

建筑工地食堂食品卫生安全，关系到建筑工人身体健康和生命安全，关系到社会稳定和经济发展，《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）明确要求强化建筑工地食堂监督检查，维护建筑工人健康权益。目前我市建筑工地较多，工地食堂均为临时搭建，加工场所十分简陋，卫生设施达不到要求，建筑工人饮食存在较大的卫生安全隐患。