金丝小枣中微量元素含量的研究

目的探讨山东乐陵产金丝小枣中微量元素的含量。方法用原子吸收分光光度法测定9种微量元素的含量。结果山东乐陵产金丝小枣中含有丰富的微量元素,其中Ca 969.481、Zn 14.821、Fe 24.128、Mn 3.046、Mg35.855、Cr 1.493、Cu0.136。结论金丝小枣具有一定的药用价值。     

大雪枣与金丝小枣中环磷酸腺苷的含量比较

目的建立大雪枣中环磷酸腺苷的含量测定方法,并与金丝小枣进行对比.方法采用DiamonsilTM C18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm);流动相为0.05 mol/L KH2PO4-甲醇(90∶ 10);流速1mL/min;检测波长254nm.结果环磷酸腺苷在0.1 ～1.0 μg范围内呈良好线性关系(r=0.9990),平均回收率为98.04%,RSD为1.79%(n=6).结论本方法快捷简便、结果准确可靠,可作为大雪枣中有效成分的质量控制方法,大雪枣中环磷酸腺苷含量与金丝小枣相当,产量更大更适合于开发利用.     

金丝小枣沧州红

<正>金丝小枣又名"西河红枣",以其风味独特,成为我国红枣中的珍品。金丝小枣果实呈长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕5寸长的金黄色晶莹的糖丝,由此得名"金丝小枣"。采收鲜枣晒干,即为干果枣品,这种金丝小枣又称"沧州红"。河北省沧州市栽培枣树源远流长,是金丝小枣集中栽培的重点地区之一。早在春秋     

枣的药食作用

枣树在中国的培育史已超过4000年,最早载于《诗经》。我国枣的品种现有704种,依据用途可分为干制、鲜食、蜜枣和     

金丝小枣多糖的生物活性

对金丝小枣多糖生物活性进行了研究。经过鼠脾、鼠腹腔细胞增殖等试验表明，金丝小枣多糖与对照组相比，在30-200μg／mL剂量范围内显著地促进鼠脾淋巴细胞的增殖（P〈0．01），且显示出明显的剂量-活性关系（R^2=0．9489）；金丝小枣多糖也可促进腹腔巨噬细胞的增殖，在30-100μg／mL剂量范围内，金丝小枣多糖与对照组相比差异显著（P〈0．05）；金丝小枣多糖在体外有明显的抗补体活性。     

以枣为媒大城唱响新农村经济建设新篇章

日前,由新华社、中央电视台、中央人民广播电台、健康大视野杂志社、河北日报、河北电视台、河北电台、河北经济日报、燕赵都市报、廊坊日报、廊坊电视台等多家新闻媒体和河北省、廊坊市文学艺术家组成的采风团齐聚大城,参加第二届"金丝枣·大城情"采摘活动。河北省文联党组书记赵景之、省文联副主席潘学聪、省文联秘书长孙志英应邀出席此次采摘活动。活动期间,大家进一步深入了解了大城的枣文化,以枣为媒带动了地方经济的迅猛发展。     

失眠食疗方

芹菜根芹菜根90g，酸枣仁9g，水煎服。红枣每天睡前2-3小时，一次吃红枣(大枣、金丝小枣均可)，5-10枚。洗净生食、煮熟吃均可。     

端午粽飘香

各地粽子的做法天差地别，主要可分为北派和南派。北派专指北方的粽子，多是以糯米或是大黄米为主料，馅料则是以红豆沙、金丝小枣、花生、果仁为主，蘸白糖食用。江南的粽子名声显赫，馅料千变万化，制作方法也相对复杂。江南粽子与北方粽子的另一个重大差别是：江南粽子的糯米原料多预先用酱油浸渍，并与肉馅相蒸，糯米中带有肉香的味道，调拌馅料时加入动物脂肪，以增添粽子的黏滑及色泽。