当爱恨情仇遇到百年老酒《老龙口》三部曲--酒的礼赞

康熙年间，山西太谷县酿酒作坊主孟子敬因山西连年大早，无粮酿酒，便前来大清发祥地——盛京重操旧业，开起了义龙泉酒作坊。从此也开始了344年的“关东第一窖”老龙口酒文化。而与此一起开始的还有与老龙口息息相关的人们的爱恨情仇。当爱恨情仇遇到了百年的老酒，醇厚吞绵就这样开始了……     

何妨薄饮

晚间独坐无趣,便取一瓶清酒,以白瓷小盅盛了,捧卷独酌,听那窗外风声瑟瑟。虽无佳肴佐酒,也无玉手执壶,唯一人一盅,俯仰之间,却也不觉寂寞。古人曾总结饮酒之道,有"饮候"一说:"春暖、花时、清秋、瓣绿、寸雾、积雪、新月、晚凉。"暖春清秋、繁花绿芽、轻雾薄雪、凉     

东西方的酒文化

“琴、棋、书、画”是中国人在文化上的四件佳事，“吃、喝、玩、乐”是中国人在生活中的四个乐趣，其中的“喝”就是饮酒。     

此非先进文化

“文化”一词，其内涵深矣，而其外在之表现则亦广博。凡举高尚、睿智、优雅等皆可属之，甚至可以引申至正直、善良、端庄……提到文化，常令人肃然起敬。最令我们中国人自豪的便是“五千年的文化”。当然文化也是应该不断发展的，如五四运动期间便倡导了“新文化”。     

茶与酒的文武之道

善品酒之人,自是喜欢年头长远的酒,仿佛岁月沧桑都被装入了坛中,醇香四溢,厚重悠长。都市忙碌客,偷得浮生半日闲,便去品茶。茶有禅味,将人生一切起伏跌宕悲喜哀愁,泡进杯中,继而漾起的是一份谦和淡定。     

酿造五千年

中华民族的酒文化有一个相当漫长的历史,它蕴含了几千年的积淀,与中华民族的历史一样,漫长而悠远。酒的起源,我国古籍记载各不相同,一说源于轩辕黄帝,一说始于禹时仪狄。从现代科学的观点来看,酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。几千年来中国酒推陈出新,其品种之多、产量之大、声誉之高,在世界酒史上名列前茅。酒的品质、每种酒的来历似乎都是一部历史书,代表     

怎么喝酒才健康？

从“杜康造酒醉刘伶”，中国造酒已有2000多年的历史酒文化源远流长。有“酒礼”，“酒令”，饮酒赋诗，饮酒作画，酒壮行色……好传统确实不少。然而，近年来我们的酒文化的发展有些扭曲了。娘生日，孩满月，结婚，生产，迎亲，嫁女，办事，求人，调动，升迁，     

江西吉水水东片酒文化

江西吉水水东片人在长期的生活中,形成了自己独特的酒文化。水东人家家酿酒,人人喝酒。酒已成为一种礼,用于人,也用于神。本文拟从多角度来看其独特的酒文化。     

千年文化酒中流

酒,蕴含着人类数千年的文明。中国酒的发展已有数千年的悠久历史,酒文化是我国的政治、经济、历史文化等发展的缩影。几千年来,时时折射出灿烂辉煌的华夏古老文化之光。从古至今,美酒与英雄相得益彰,酒给了英雄豪杰不凡的壮举,多少侠忠义举之后英雄便借酒来抒发豪情壮志。千百年来多少文人墨客饮酒吟诵,借酒明志,留下佳作无数,赐予文化浓厚的生活气息。酒德和酒礼历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点,酒的习     

成功的健康代价

现在的中国人，真正因为好酒而“一钦三百杯”的并不多。如果只是爱喝酒，更多的还是“三杯两盏淡酒”式的小酌。那饮酒无度的人，不少是在名利的诱惑面前身不由已。