超市连锁店熟食卤味销售的HACCP研究

应用HACCP的原理和方法,对超市连锁店熟食卤味销售进行了危害因素分析,找出了关键控制点(CCP),提出了控制措施,并建议超市连锁店销售非包装熟食卤味时使用密封低温冷藏展示柜。     

睡眠过渡过程监测的新方法

在系统水平上研究人脑的睡眠过渡过程,以寻求监测睡眠过渡过程的新方法.方法:让15名睡眠良好者进行睡眠中的行为反应实验,获取行为反应量.结果:发现行为反应量与脑电图所反映的脑状态一致,且能反应睡眠过渡过程中脑状态的微小变化.结论:以行为反应量监测睡眠过渡过程,结果可靠,操作简便,对被试者干扰小.     

污物回收环节标准操作技术流程的效果评价

目的 规范医院污染物品回收的标准操作技术流程,有效地预防和控制交叉感染,防止环境二次污染.方法 传统回收方法与标准回收方法进行对比.结果 通过两种工作方法比较,发现标准回收方法能合理分类处理,提高工作效率,并可以真正地做到有效预防和控制污染扩散,避免工作人员的职业感染.结论 污物回收环节标准操作技术流程的应用效果显著,值得推广应用.     

医院灭菌物品清洗环节质量管理体会

病人用后的医疗物品污染严重，特别是器械带有血迹、脓迹、干燥的排泄物和分泌物，若不清洗干净会影响灭菌效果，可造成灭菌失败。所以清洗是减少医院感染的一个重要环节，只有选用适当的洗涤液，采用正确的洗涤方法，才能保证物品的灭菌效果。现将复用医疗灭菌物品清洗环节质量管理体会介绍如下。     

手术室护生带教体会

临床实习是护理教学中的最后阶段，是护生将所学的理论知识与实践相结合使之进一步充实、巩固和提高的重要教学环节。随着现代医学科学的发展，对护理工作提出了更高的要求，手术室护理质量的优劣直接影响手术治疗的成功和失败，而护理带教是提高护理质量必不可少的重要环节。为了使护生在有限的时间内较全面掌握手术室的护理知识，下面就本人二十几年来的工作实践，浅谈手术室护生实习带教的体会。     

2010年7月份予以公告的违法保健食品广告汇总表

为进一步加强药品流通监管，全面了解我国药品经营企业现状，近日，国家食品药品监管局发出通知，2010年8月30日至9月10日，将组织多个检查调研组就药品经营企业换证和药品分类管理工作等内容在全国范围内组织开展检查调研工作。     

BD安全型PICC置管术的重点操作环节与注意事项

目的对安全型PICC置管过程中的重点操作环节与注意事项进行了规范和总结。方法采用美国BD公司生产的安全型PICC导管，型号选用4．0—5．0Fr，选择肘部静脉进行穿刺，为60余例患者置管进行化疗和静脉营养治疗。对安全型PICC置管重点操作环节与注意事项进行规范和总结。结果60余例患者均一次置管成功。导管保留时间为50～220d。结论严谨规范的PICC操作，不仅提高了穿刺成功率高，留管时间长。而且减少了置管中和置管后并发症的发生率，减轻了患者的痛苦，提高护理工作效率和质量。     

提高院前急救医疗质量管理的探讨

医疗质量管理是院前急救工作的重中之重，提高抢救成功率，降低死亡率、致残率，实现院前急救专业化和抢救现场化是广大人民群众对院前急救服务日益提高的要求。天津急救中心以“病人至上、服务为本、质量第一”作为急救工作的目标，为广大市民提供“优质、文明、快捷、满意”的服务。第一、分析院前急救医疗质量的不足，从基础质量、环节质量、终末质量三个方面分析缺陷、查找差距。第二、提高院前急救医疗质量方案，确定医疗质量的重点，实现病历的标准化、规范化。控制医疗缺陷，对已发生的缺陷要认真评估、总结。加强危重病人的抢救，注重基础质量，强化医疗过程环节质量控制，增强管理力度、时效性，尤其是强化基本功的训练，熟练掌握CPCR技术。重视急救效果评估，重点监测心肺复苏成功率和无效率。第三、对医疗质量进行实时控制，运用全程信息管理系统，对急救服务过程环节质量实时监测和控制，实现医疗质量管理从终末质量控制向环节质量控制转变，面向管理者和医务人员实现医疗质量管理信息共享。第四、心肺复苏成功率是院前医疗质量的重要指标，心跳、呼吸骤停是院前急救中最紧急危险情况，心肺复苏成功率是衡量急救中心院前医疗水平的重要指标，在医疗质量管理上有极为重要的意义。通过对心肺复苏相关数据分析，可以对急救质量作出正确评估，使心肺复苏减少随意性，从而提高心肺复苏成功率。     

关于食品运输车辆的卫生学调查报告

宝钢饮食供应公司生产的蛋糕，于次日上午八时前用固定车辆送往厂区各供应点。为加强食品运输卫生、防止和减少食品环节污染，保证食品质量，我们对货运蛋糕作专项调查和检验测定，结果如下。