吃油太多危害大

吃油太多目前,我国城市居民每人每日油脂平均消费量已近50克,是世界卫生组织推荐量(25克)的2倍。北京等个别大城市,居民每人每日油脂平均消费量已逼近90克,是世界卫生组织推荐量的3.5倍。     

吸烟对他人和社会的危害

自世界卫生组织发起第一个“世界无烟日”，至今已19年了。然而，当大多数欧美发达国家吸烟率每年以1．1％的速度在下降时，发展中国家的吸烟率却仍以每年高于2．1％的速度在上升。据资料显示，从20世纪70年代至今，我国的香烟消费增长了260％，香烟消费量已冠全球之最。科学、准确地宣传控烟与戒烟，已成为当今社会当务之急的话题。     

喝啤酒有碍健康吗

啤酒是大众饮品，随着消费水平的提高，社会消费量也越来越大，尤其是在炎热的夏季。那么，啤酒是否有碍健康呢，笔者就此采访了酿酒专家和营养学家。     

糖害猛于烟

最近,美、荚、日等国科学家发现,很多国家人口死亡率与其国民糖消费量成正比。世界卫生组织（WHO）对23个国家人口死亡原因作了调查分析,结论语出惊人："嗜糖之害甚于嗜烟,长期食用含糖高的食物会使人们的寿命缩短大约2（年。"因此,WHO又提出了全球戒糖的口号。食糖是酸性食物,必然导致人体内酸性物质增加,从而引起人体免疫力下降,易患多种疾病,如感冒、龋齿、牙周炎、骨质疏松症。食糖过多会影响体内脂肪正常代谢,从而造成脂肪堆积而发胖,并可能导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血等。食糖过多还会使体内胃酸增加,过多…     

WHO为何提倡“全球戒糖”

近几年来,美、英、日等国科学家发现,很多国家人口死亡率与其国民糖的消费量成正比,世界卫生组织(WHO)对23个国家人口死因做了调查分析,结果是“嗜糖之害甚于嗜烟,长期食用含糖高的食物会使人们的寿命缩短约20年”。因此,WHO提出了“全球戒糖”的口号。糖是酸性食物,过多食用必然引起人体免疫力降低,导致多种疾病。吃糖过多会给孩子的健康带来许多不良影响。1.缺钙糖是一种热量补充物质,基本上不含别的营养物质,在人体内会变成酸性物质,而人的体液是碱性,为了中和酸性物质,体内大量的钙就会耗费掉,因此,过多吃糖和甜食会导致机体缺钙。2.…     

我国猪肉市场形势分析及展望

2003年1~10月我国生猪存栏小幅增长,出栏数量和猪肉产量均呈上升趋势,整体发展态势平稳,效益可观。1~12月,我国猪肉产品出口和进口增长,出口量大于进口量。与2002年同期相比,2003年生猪和猪肉价格上涨;产区猪肉价格上涨幅度大于销区,猪肉价格涨幅低于生猪价格上涨幅度。美国、日本的猪肉价格持续上扬。国内猪肉人均消费量与2002年同期基本持平。     

拉丁美洲国家推广非专利药

多半拉丁美洲国家的非专利药制造厂商对于本国互相抵触的法规无所适从。贫穷和医疗保健体系人不敷出的困境使廉价的非专利药有强烈需求，但法规和监管体系的薄弱使得人们难以相信非专利药产品的质量。其结果是该地区(除智利和乌拉圭外)一些国家即使是仿制药物的消费量也远远低于发达国家水平。例如在英国销售的药物中超过一半属非专利药，占销售总额的18％。而在秘鲁消耗的药品中仅有34％为所谓的非专利药，占销售总额的11％。     

2001—2003年我院解热镇痛药解热镇痛中药及中药注射剂的用药分析

解热镇痛药在原来水杨酸类、酰苯胺类和吡唑酮类的基础上发展了许多的品种和剂型,它们在我国的消费量很大[1].中药注射剂目前是我国特有的一类注射药,近年来对中草药成分以及药理学和病理学研究的深入,临床应用越来越广泛.     

2010—2012年中国居民马铃薯及其相关产品消费现状

目的分析2010—2012年中国居民马铃薯及其相关产品的消费情况。方法使用2010—2012年中国居民营养与健康状况监测中连续3天24小时膳食回顾调查数据,分析中国2岁以上居民的马铃薯及相关产品的消费情况。结果马铃薯人日均消费量为29.2 g,其中城市为20.1 g,农村为37.7 g。马铃薯的食用率为40.1%,其中城乡分别为35.7%和44.2%。食用人群的马铃薯平均消费量为72.8 g,其中城乡分别为56.2 g和85.3 g。马铃薯粉和薯条/薯片的人日均消费量分别为0.2 g和0.04 g,食用率分别为0.4%和0.2%。结论中国居民马铃薯的食用率及消费量均较低,推进马铃薯主粮化战略需要在积极推进马铃薯主食产品及产业开发的前提下,对中国居民膳食结构加以正确的引导,提高居民对马铃薯营养价值的认识,增加居民摄入。     

资本为何相中健康产业

比尔·盖茨说:"如果是20年后的今天,我一定投资健康产业。"相信大家清晰地记得,著名经济学家保罗·皮尔泽先生在《财富第五波》里,把健康产业称为继IT产业之后的全球第五次财富浪潮。目前,在全球金融风暴中的健康产业,不但没有出现纺织、玩具等制造业岌岌可危的后金融危机的种种迹象,反而,如金秋桂花暗香浮动。以其安全回避风险、投资回报率高、国家政策扶持等优势,代表了目前健康产业投资者的共识。