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中国血统的加拿大科学家黄国海(译音)最近查明,中国居民体内缺钙的主要原因是他们习惯喝煮沸的开水。他认为,水在煮沸的过程中会失去钙,钙会以水垢形式沉积在水壶壁上。在许多.其他国家里,人们习惯喝富含钙的生 相似文献
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王殿鸿 《实用乡村医生杂志》1994,(4):14-17
我们日常生活中遇到许多与人体有关的问题都需要从生物学的基础上加以理解。例如.食物的主要成分都是什么?为什么食物在消化道中短时间就变成人体所需要的物质?汽车需要汽油作为能量来驱动,而人体内能量物质又是什么呢?随食物进入人体的糖、脂肪和蛋白质是怎样分解释放出能量的呢?人类生活中离不开水和盐.它们对人体又有什么作用呢? 相似文献
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一般的叶菜用水认真洗净,然后浸泡一小时左右或先浸泡一定时间再用水冲洗干净;豆角、辣椒等能够耐受开水烫洗的蔬菜,可先用开水烫几分钟,然后再用冷水来冲洗和浸泡;黄瓜、西红柿、茄子和萝卜可以先洗净,然而后用开水烫和用清水冲洗浸泡;凡是能够削皮的蔬菜、瓜果尽可能的在冲洗之后去皮来食用。一般情况下,蔬菜瓜果上残留的农药只要用水认真冲洗再浸泡一个小时,大部分残留的农药都可以去除了,如果再用开水烫洗过那就更为可靠了,开水烫洗还可以杀灭某些致病的微生物和寄生虫的卵。 相似文献
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据新华社8月17日报道,加拿大环讲学教授黄国和近日在宁夏银川讲课时提到,中国人缺钙有多种原因,但喝开水是其中一个重要原因。 相似文献
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