半甜白葡萄酒VS广东烧鹅

去年某天在一家港式茶餐厅买了半只刚出炉的广东烧鹅，还烫手的热气腾腾的——然而，配什么酒好呢？本想找法国布根地产区（Burgundy或者Boufgogne）的红酒，就是用PlnotNolr（黑比诺）葡萄酿造的红酒。因为家里已经准备好另一道菜：香菇南乳焖鸡腿，都是轻质禽肉，而调味也都仅仅是清淡偏重而已，所以一方面是习惯性地想着用红酒衬晚餐，另一面也考虑到这样的菜就应该是果味丰富、     

镜头

白鹭白鹭:鹳形目,鹭科。这些白色的大鸟就是它们。与大多涉禽类一样,白鹭喜欢在湖泊、沼泽地和潮湿的森林中生活,既要有密林或干扰少的环境进行繁殖和栖息,又要有开阔的湿地可供觅食,主要以小型鱼类、哺乳动物、爬行动物、两栖动物和浅水中的甲壳动物为食。也就是说,在一片相对固定的水域内,它们能施展广东人一样的本领,所有体积合适的小动物都能凑合着摆上餐桌。     

广东省实施大医院必须对口扶持一家小医院

广东省卫生厅出台了《广东省城市医院对口支援山区县医院建设工作实施方案》。方案规则 ,各地级以上政府主力的医疗卫生机构的临床医务人员晋升主治医师或副主任医师前 ,必须到县级政府举办的卫生机构或级(镇 )卫生院累计服务一年。方案规定 ,各地级以上市卫生局负责落实所辖区域内的城市医疗卫生机构支援农村卫生工作 ,协调城市卫生机构与农村卫生机构建立稳定的对口支援关系 ,确保地级以上市的每所县 (二级 )以上医院对口支持本地或欠发达地区的一所县级或乡 (镇 )卫生院建设。支援单位要根据受援单位的实际需要 ,实施相应的援助项目 ,加…     

广东汉族群体Y染色体DYFl55S1基因座3′端多态性研究

【目的】揭示广东汉族人群Y染色体小卫星DYFl55S1基因座3′端多态性。【方法】采用．Amp-FLP和荧光MVR-PCR方法扩增，PCR产物用ABl377电泳或中性聚丙烯酰胺凝胶电泳-银染方法分析。【结果】155例无关男性个体的4型核心序列MVR图谱第l条DNA片段大小均为133bp。155例共检出有24种等位基因。有7个等位基因仅出现1次，频率最高的为9号等位基因，DNA条带数为连续的13个，频率为0．1355；基因多样性(h)为0．9226。155人中有3人表现为连续DNA谱带中有1个DNA条带的缺失(null repeat)，序列分析证明缺失的DNA条带位置对应于3型核心序列。【结论】揭示了DYFll55S1位点3′端多态性及其等位基因频率。为群体遗传学研究及法医学应用提供了基础资料。     

广东美容行业治理行动

2006年5月9—10日，国家食品药品监管局食品安全协调司在上海召开化妆品安全状况调查与分析专题研讨会。包括广东在内的全国8个省、市食品药品监管局的代表参加本次会议，对去年由总局组织的“全国化妆品功效宣称状况调查”进行了分析，确定今年开展化妆品安全状况调查的重点品种，对参会的各省市下达了具体任务，对调查工作方案做了详细安排。根据会议的部署，今年要对流通市场上宣称具有祛痘或抑螨、美白或祛斑、美乳（健胸）、去头屑、除臭功能的化妆品进行安全状况调查分析。     

传染性非典型肺炎的预防与控制

我国暂时命名的传染性非典型肺炎被WHO正式命名为严重急性呼吸综合征 (SevereAcuteRespiratorySyndrome ,SARS)。SARS的重要特点之一就是传染性极强 ,病人是主要传染源 ,短距离飞沫传播和接触病人分泌物传播是主要感染方式。个人防护措施稍为不严格就容易造成医院内感染、暴发流行和社区流行。　　广东省于 2 0 0 3年 1月 2日首次报告发现SARS病例 ,2月份发病 (71 8例 )达高峰。经采取强有力的预防与控制措施后 ,发病数逐月下降 ,广东省抗击SARS的措施和效果得到WHO高度评价和充分肯定 ,而且WHO已经解除对广东省的旅游警告。广…     

双汇温氏联手粤天群雄争霸

近期,国内肉制品龙头企业双汇集团,正式牵手广东温氏集团,双方共同投资3 亿元在清远建立肉品屠宰加工基地。随着这艘年屠宰80 万头生猪、年产低温肉制品6000 吨、高温肉制品36000 吨的肉制品加工“航母”的建成, 双汇终于成为首个在广东落地生根的全国肉品巨头。双汇与温氏的“     

广东省放疗科的建设与管理

广东省有6000万人口，20个地级市。肿瘤防治工作，是从1972年开始的，但是真正发展起来，还是在党的十一届三中全会以后。根据我省前后两次全死因调查，70年代恶性肿瘤患者每年新发约有5万多人，死亡约有3万多人，现症病人约有7万多人。到了80年代恶性肿瘤患者显著增加，每年新