大豆磷脂对乙醇致肝脏损害的保护作用研究

乙醇对人体的副作用及危害众所周知[1～ 3 ,6] ,大豆磷脂具有降低血脂、清除胆固醇在血管壁的沉着 ,改善血液循环 ,能预防冠心病、高血压、高血脂 ,显著提高人体免疫力等重要的生理功能[3～ 5] 。本实验观察磷脂对乙醇致动物肝脏损害的保护作用 ,现将实验过程报告如下。1　材料与方法1 1　实验动物　选择体重在 2 0～ 2 5克的昆明系列小白鼠36只 ,雌、雄各半 (泰山医学院动物园提供 )。1.2　实验试剂　 2 0°食用酒精 (生力源集团提供 ) ;磷脂 (沈阳市乳化剂厂生产 ) ;生理盐水。1.3　实验过程　 36只小白鼠 ,随机分为 4组 ,在相同的条件下…     

含二十二碳六烯酸和大豆磷脂复方制剂的抗疲劳实验

目的研究含二十二碳六烯酸和大豆磷脂复方制剂的抗疲劳功能。方法给小鼠口服不同剂量供试品 ,进行负重游泳试验 ,记录游泳时间并测定血清尿素氮 ;口服供试品测定肝糖原含量和运动后血乳酸升高和运动休息后血乳酸的消除。结果经口服供试品 ,能延长小鼠的游泳时间 ,增加肝糖原的储量 ,降低运动后血乳酸升高幅度。结论该制剂具有抗疲劳的功能。     

大豆磷脂中溶血磷脂酰胆碱含量测定方法研究

目的:采用HPLC法测定大豆磷脂中有关物质溶血性磷脂酰胆碱的含量。方法:采用C18色谱柱,以甲醇-乙腈-水(50:40:10)为流动相,紫外检测器,进样量20μL。结果:大豆磷脂中主成分磷脂酰胆碱和溶血性磷脂酰胆碱能很好地分离检出,LPC线性浓度范围为2.3625μg/mL～189.0μg/mL;平均回收率98.05%,RDS为0.86%(n=6),溶血性磷脂酰胆碱的最低检测限为1.0ng,所含其它物质对检测无干扰。结论:该法准确、灵敏、快捷,可作为大豆磷脂中有关物质溶血性磷脂酰胆碱的测定方法。     

HPLC法测定山楂叶总黄酮磷脂复合物中牡荆素鼠李糖苷

目的 建立山楂叶总黄酮磷脂复合物中牡荆素鼠李糖苷的HPLC测定方法。方法 色谱柱为Zorbax SB C₁₈柱（250 mm×4.6 mm,5 μm）,流动相为乙腈（A）-水（B）,梯度洗脱：0～5 min,5%～10% A;5～10 min,10%～18% A;10～30 min,18% A;体积流量1.0 mL/min,检测波长334 nm,柱温30 ℃。结果 牡荆素鼠李糖苷在4.296～64.440 μg/mL与峰面积值线性关系良好（r＝1.000 0）,平均回收率为100.83%,RSD为2.12%。结论 建立的测定方法简便、准确、灵敏,可用于山楂叶总黄酮磷脂复合物中牡荆素鼠李糖苷的测定。     

补充磷脂 预防痴呆

"最近我的记忆力变差了,会不会是痴呆的征兆?"经常有中老年人提出这样的问题。其实,他们只是健忘,并不是痴呆。年纪大了,睡眠差,记忆力不好是很正常的事情,不必挂在心上。但如果出现通常有规律的事忘记了,比如每天要吃的药忘了吃,就要当心了,有可能是痴呆的     

葡萄籽软胶囊对人体抗氧化作用的实验研究

[目的]探讨葡萄籽软胶囊对人体的抗氧化作用.[方法]将117例年龄在45～65岁之间的健康志愿者按血清丙二醛含量随机分为受试组和对照组,受试组连续服用受试物90d,测定血清中丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性和安全性指标.[结果]试食后受试组丙二醛含量明显下降,自身前后比较差异有统计学意义(P<0.01),下降率为4.90%;超氧化物歧化酶活性明显升高,自身前后比较差异有统计学意义(P<0.001),升高率为12.44%;谷胱甘肽过氧化物酶自身前后及与对照组比较无明显变化.各项安全性指标试验前后均无明显改变.[结论]葡萄籽软胶囊对人体具有抗氧化作用.     

大豆磷脂酰胆碱提高幼年大鼠学习记忆能力及对海马CA3区突触可塑性的影响

目的：观察大豆磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine from sovbean lecithin，SB—pc)对幼年大鼠空间辨别性学习记忆能力及海马CA3区突触可塑性的影响，探讨海马突触可塑性机制及SB-pc作用机制。方法：5周龄雄性Wistar大鼠33只，随机分为SB—pc添加喂养组(11只)，迷宫对照组(11只)，正常对照组(11只)。喂养8周，SB-pc添加喂养组和迷宫对照组大鼠在Morris水迷宫中进行连续4d的空间辨别性学习记忆能力检测，计算机分析系统自动记录逃避潜伏期(escape latencv．EL)等相关参数，分析大鼠行为变化。用免疫组织化学方法检测SB-pc添加喂养组、迷宫对照组和正常对照组3组大鼠海马结构CA3区突触素(synaptophysin，SYN)的免疫表达。用电镜观察海马CA3区突触结构的变化。结果：SB-pc添加喂养组4d的EL分别小于迷宫对照组，差异有显著性意义(P&;lt;0．05)。SB—pc添加喂养组海马结构CA3区SYN免疫反应阳性产物的吸光度(0．5400&;#177;0．0245)高于迷宫对照组(0．4679&;#177;0．0247)．差异有显著性意义(P&;lt;0．05)；迷宫对照组吸光度大于正常对照组(0．3581&;#177;0．0133)，差异有显著性意义(P&;lt;0．05)。SB-pc添加喂养组海马CA3区突触数密度[(104．51&;#177;9.68)个／μm^3]和突触活性区膜面积[(0．067&;#177;0．009)μm^2/μm^3]分别大于迷宫对照组[(84．97&;#177;6．53)个／μm^3，(0．047&;#177;0．005)μm^2／μm^3]，差异有显著性意义(P&;lt;0．05)；迷宫对照组的突触数密度和突触活性区膜面积大于正常对照组[(29．48&;#177;2．81)个／μm^3，(0．020&;#177;0．001)μm^2／μm^3]，差异有显著性意义(P&;lt;0．05)。结论：添加SB-pc喂养幼年大鼠，可促进其海马CA3区突触的增长和突触活性区膜面积增加，突触素的免疫表达增强，提高了突触的可塑性，从而提高幼年大鼠的空间辨别性学习记忆能力。     

HPLC同时测定大豆磷脂中磷脂酰胆碱和溶血磷脂酰胆碱含量

目的建立同时测定大豆磷脂中磷脂酰胆碱（PC）和溶血磷脂酰胆碱（LPC）含量的方法。方法采用高效液相色谱法,色谱柱为Phenomenex silica柱（4.6 mm×150 mm,5μm）,流动相为正己烷-异丙醇-水（5∶80∶20）,流速：0.7 mL.min-1,检测波长：206 nm,柱温：25℃。结果 PC在0.4~2.4 mg.mL-1内呈良好的线性关系,平均回收率为99.4%,RSD为0.40%（n=6）;LPC在10~60μg.mL-1内呈良好的线性关系,平均回收率为98.0%,RSD为1.65%（n=6）。结论本试验方法简便、重复性好、专属性强,可作为大豆磷脂中PC,LPC的检测方法。     

携硒、锌、VitE大豆磷脂脂质体对大鼠心肌Caspase-3表达的影响

目的 携硒、锌、维生素E大豆磷脂脂质体可通过抑制caspase-3表达发挥保护心肌缺血损伤的效应.