世界各国主要卫生指标（二）

非洲 非洲面积约3020万平方公里,约占世界陆地面积的20.2％;人口6.5亿(1990年),约占世界总人口的12.3％。 区域划分:1、北非包括:埃及、苏丹、利比亚、突尼斯、阿尔及利亚和摩洛哥等;2、东非包括:埃塞俄比亚、厄立特里亚、索马里、吉布提、肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达、卢旺达、布隆迪和塞舌尔;3、西非包括:毛里塔尼亚、西撒哈拉、塞内加尔、冈比亚、马里、布基纳法索、几内亚、几内亚比绍、佛得角、塞拉利昂、利比里亚、科特迪瓦、加纳、多哥、贝宁、尼日尔和尼日利亚等;4、中央非洲包括:乍得、中非、喀麦隆、赤道几内亚、加蓬、圣多美和普林西比、扎伊尔和刚果。南部非洲包括:赞比亚、安哥拉、津巴布韦、马拉维、莫桑比克、博茨瓦纳、纳米比亚、南非、斯威士兰、莱索托、马达加斯加、科摩罗、毛里求斯、留尼汪、圣赫勒拿等。     

食品卫生指标菌快速检测箱的研制和应用

食品卫生指标菌快速检测箱的研制和应用广西壮族自治区食品卫生监督检验所（南宁５３００２１）马武，卢汉兴，马颜，姚群燕，车光卫生指标菌是食品卫生评价最常用的项目之一。为了使众多的小型食品生产厂家都能做到“自检合格出厂”，确保产品的卫生质量，我们设计并试制...     

从生活饮用水中检出豚鼠气单胞菌

2003年11月，济南市疾控中心对济南市某单位的自备井及宿舍楼的饮用水进行了卫生指标的检测，结果细菌总数、总大肠菌群、粪大肠菌群均超过卫生标准要求，同时经过系列生化反应及全自动微生物鉴定／药敏分析仪鉴定，检出了豚鼠气单胞菌，可以断定被检测的自备井、水源和宿舍楼的供水管道已受到粪便的严重污染，气单胞菌属极易引起的急性感染性腹泻病的暴发．因此应加强饮用水的消毒，防止疾病的暴发流行。     

三门峡市郊区井水卫生指标检测结果分析

为确保春节期间三门峡市郊区农民用上卫生的生活饮用水，于2005年2月3日对其用做生活饮用水的井水进行细菌总数、总大肠菌群检测。     

昆山市糕点类食品检测结果分析

目的：了解昆山地区食品生产企业所生产的糕点类食品卫生指标现状,为卫生监督人员在卫生监督执法和卫生评价时提供科学依据.方法：抽检昆山地区20家食品生产单位172份糕点类食品样本进行卫生细菌、致病菌、酸价、过氧化值、总砷、铅等检测.结果：共检测糕点类食品标本172份,其中165份样本卫生指标符合国家标准,合格率为95.93%,不合格样本主要是微生物超过国家标准,该类产品均为小作坊类单位所生产.结论：应加强对食品生产企业特别是小作坊类单位的卫生监督监测和卫生知识宣传.     

2011～2013年石嘴山市各县区妇女保健卫生指标分析

随着卫生部深化医药卫生体制改革工作的不断深入，各级政府、卫生行政部门对妇幼卫生工作的重视程度逐年提高。我市主要妇幼卫生指标明显改善。在对2013年妇女主要保健卫生指标的分析过程中发现，目前我市的一些妇幼保健工作还需深入，一些妇幼保健服务质量还需提高。现对我市近三年妇幼卫生年报资料进行分析。     

酱油的正确使用方法

正确使用酱油,不仅能为菜肴提色增鲜,而且还能防止盐分摄入超标。烹饪时要注意以下几个方面。烹饪酱油和凉拌酱油不要混用 购买酱油时,应注意看标签上标明是佐餐用还是烹饪用酱油,这两者的卫生指标是不同的。凉拌酱油又叫佐餐酱油,可以直接入口,主要用途就是凉拌,卫生指标较好;烹饪用的酱油不能直接入口,只能用于烹饪炒菜用。烹饪酱油的细菌总数比凉拌酱油略高,如果长期把烹饪酱油当凉拌酱油用,容易导致胃肠炎等疾病。     

浙江省文成县34所学校生活饮用水监测结果分析

目的调查台风暴雨之后,全县各学校的生活饮用水情况,防止传染病的发生,解决存在的问题。方法在全县范围内抽查34所学校的生活饮用水,其中20份自备水及23份自来水,按GB5750-85《生活饮用水标准检验法》及卫生部2001版《生活饮用水卫生规定》的方法进行检测。检验指标包括色度、浑浊度、pH值、总硬度、铁、锰、氨氮、亚硝酸氮、硝酸盐氮、硫酸盐、氟化物、细菌菌落总数、总大肠菌群和粪大肠菌群。结果20份自备水中合格率最低的是总大肠菌群和粪大肠菌群,合格率均为20%;23份自来水中合格率最低的是浑浊度,合格率为4.3%。结论文成县各学校的生活饮用水存在较大的卫生质量问题,不同来源的饮用水(自备水或自来水)基本上不合格。     

淮北市2018-2020年城乡居民生活饮用水水质监测结果分析

<正>水是人体所需,万物之本,是维持人类生命的重要物质基础,生活饮用水水质卫生安全与人民群众的身体健康密切相连^[1],日常生活饮用水水质的好坏直接影响人的生活质量^[2]。饮用水污染会引起介水传染病和化学性污染中毒,在发展中国家80%的疾病和1/3的死亡与饮用不卫生的水有关^[3],在我国欠发达地区由饮用不洁饮用水引起的肠道传染病更是尤为突出。保证生活饮用水的安全和卫生,是预防疾病和保障人民健康的重要手段^[4]。