坛紫菜硫酸多糖对60Co辐射引起的小鼠体内氧化应激的作用研究

应用生物化学的方法探讨在^60Co辐射条件下，坛紫菜硫酸多糖对小鼠体内氧化应激的抑制作用。结果表明，^60Co辐射能显著降低昆明种小鼠体内不同脏器组织匀浆SOD、GSH—Px的活性，引起脂质过氧化。坛紫菜硫酸多糖可提高辐射损伤后小鼠组织匀浆SOD、GSH—Px的活性，增强总抗氧化能力，减少脂质过氧化。     

紫菜粉对小鼠肠道排便功能的影响

目的研究不同紫菜粉含量的饲料的润肠通便、抑制肠道有害菌以及对粪便挥发性成分的影响。方法以小鼠为实验对象,随机分为空白组、低、高剂量3组,给予含不同紫菜粉的配合饲料30d,测小鼠体重、粪便持水量、粒数、重量、排首黑便时间、pH、大肠杆菌含量以及挥发性成分。结果在连续喂食30d后,紫菜组小鼠粪便持水量、排便粒数、重量都显著增加(P<0.05),首黑便时间缩短,其中以5%的喂食量效果较好。另外,粪便pH值随紫菜添加量的增加而升高,大肠杆菌的含量也呈浓度趋势减少,包括醇类、酚类、烃类、酮类等的挥发性臭气化合物含量下降,同样以5%的功效较好。结论动物实验表明紫菜粉中的膳食纤维具有通便、改善肠道功能和减少粪便臭味的作用。     

条斑紫菜多糖对糖尿病大鼠脑组织的保护作用

目的观察条斑紫菜多糖(PYP)对糖尿病大鼠脑组织的保护作用及对细胞凋亡的影响。方法将60只Wistar大鼠随机分为:正常对照组、模型组、PYP高、中、低剂量组。HE染色观察脑组织病理变化,琼脂糖凝胶电泳法检测细胞凋亡的情况,RT-PCR观察p53、bcl-2基因mRNA的表达。结果 PYP可以明显改善糖尿病大鼠脑组织病理形态改变。与模型组相比,PYP组大鼠脑组织凋亡细胞显著减少,p53基因表达明显减少,bcl-2基因表达明显增加。结论 PYP可以抑制糖尿病大鼠脑组织的p53基因表达,促进bcl-2基因表达,降低脑损伤。     

三种藻类硫酸多糖的提取及其清除自由基活性研究

目的通过对紫莱、海带、羊栖莱3种藻类硫酸多糖进行提取和体外活性检测,以期筛选出具有一定开发潜力的抗氧化剂。方法以稳定自由基(DPPH)等抗氧化检测方法对提取物进行抗氧化活性的测定。结果3种硫酸多糖均有不同程度的抗氧化活性。但它们之间的抗氧化活性大小差异较大,并且用不同溶剂提取的硫酸多糖抗氧化活性也有差异。结论水提的羊栖菜硫酸多糖(SPS)具有较强抗氧化活性。     

紫菜中类菌孢素氨基酸抗氧化活性研究

目的 提取紫菜中类菌孢素氨基酸（Mycosporine-like amino acids, MAAs ),探究MAAs对外源性自由基的清除及对内源性抗氧化酶的活力影响。方法 采用乙醇提取、层析纯化的方法对紫菜MAAs进行提取纯化;利用液质联用法鉴定紫菜MAAs的种类及结构;采用邻苯三酚-鲁米诺、Fenton反应法和DPPH法研究紫菜MAAs对自由基的清除作用,并测定总抗氧化能力;选取正常ICR小鼠,随机分为空白对照组（NC）、阳性对照组（MP）以及MAAs给药组（MAAs）,通过对比各组小鼠血清中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活力及丙二醛（MDA）的含量,对MAAs化合物体内抗氧化活性进行研究。结果 紫菜中两种主要的MAAs成分为：Porphyra-334和shinorine;MAAs化合物及Porphyra-334组分具有显著的自由基清除作用,其中功能性成分为Porphyra-334。MAAs的总抗氧化能力随浓度的增大呈现增强趋势;与对照组相比,给药组小鼠血清中SOD、GSH-Px的活力显著提升（P<0.05);结论 紫菜MAAs具有显著的抗氧化活性。     

坛紫菜多糖的分离纯化和化学结构分析

目的 研究坛紫菜中酸性多糖的化学结构。方法 采用ＣＴＡＢ结合法、超滤法使酸性多糖ＰＰＩ与中性多糖ＰＰ２分离、ＤＥＡＥ－纤维素、琼脂糖凝胶使ＰＰＩ纯化、紫外光谱、红外光谱、气相色谱、高碘酸氧化、Ｓｍｉｔｈ降解等色谱与化学制定ＰＰＩ化学结构。结果 ＰＰ１由半乳糖、３－６－内醚－Ｌ－半乳糖、甘露糖、葡萄糖组成,具α,β型糖苷健,连接方式有（１→３）、（１→４）、（１→２）３种,其总糖、３,６－内醚－Ｌ－     

坛紫菜多糖对脾细胞活性的影响

目的：坛紫菜多糖分级组分F1、F2和F3是从坛紫菜中通过热水提取及DEAE-纤维素层析得到的3个多糖组分。本文研究了坛紫菜多糖组分对大鼠脾细胞活性的影响。方法：采用噻唑蓝(MTT)比色方法研究坛紫菜多糖组分对大鼠脾细胞活性的影响。结果：Fl和F2对脾细胞的活性具有明显的抑制作用，F3对脾细胞活性也有一定的抑制作用。而且3种多糖组分能够显著抑制紫外线损伤的脾细胞的活性。结论：坛紫菜多糖对免疫细胞的活性具有明显的抑制作用，可能是一种潜在的免疫抑制剂。