综合加权评分法优化山萸肉蒸制工艺

目的:优化山萸肉蒸制工艺,为山萸肉的蒸制工艺标准化提供参考。方法:以山萸肉炮制时的蒸制时间、闷润时间为考查因素,用L9(34)正交试验表安排试验,以熊果酸含量、马钱苷含量、浸出物为考察指标,采用综合加权评分法对测定结果进行分析。结果:山萸肉的最佳蒸制工艺为蒸制4h,闷润6h。结论:优选得到了稳定的山萸肉蒸制工艺。     

醋蒸香附炮制工艺研究

目的 建立醋香附蒸制炮制工艺,为提高醋香附质量提供参考。方法 采用浸出物检测、挥发油定量检测分析方法,考察辅料米醋稀释倍数、闷润时间、蒸制压力、蒸制温度及蒸制时间对醋香附质量的影响。结果 通过对不同炮制工艺得到的醋香附样品外观及指标成分测定比较,表明取药物质量20%的米醋,用米醋质量20%的水进行稀释搅匀,闷润70 h,蒸制压力为0.10 MPa,蒸制温度为110 ℃,蒸制时间为4.5 h（大档）或4 h（小档）,效果最佳。结论 该炮制工艺稳定可靠,相比《中国药典》2010年版的炒制炮制工艺,能更好地控制醋香附工艺参数,为醋香附的炮制提供了科学依据。     

玄参蒸制不同时间5-羟甲基糠醛的含量比较

目的:测定并考察玄参蒸制过程中5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethyl-furfural,5-HMF)的含量变化。方法:采用反相高效液相色潽法法测定不同蒸制时间的玄参样品中5-HMF的含量。结果:随着时间的延长,5-HMF的含量从0.03%增至0.66%。结论:玄参蒸制过程中主要有效成分5-HMF的含量随着时间的变化发生明显差异性变化,实验结果为制定玄参饮片的质量标准提供了一定的依据。     

蒸制工艺对酒女贞子外观性状和主要成分的影响

目的:探究女贞子酒制过程中外观性状及主要成分随蒸制时间的变化规律,为修订《中华人民共和国药典》(以下简称《中国药典》) 2015年版酒女贞子含量测定的方法提供依据。方法:按《中国药典》 2015年版方法制备不同蒸制时间的酒女贞子样品,结合PANTONE色卡观察酒女贞子性状变化,采用高效液相色谱法(HPLC)对样品中特女贞苷、红景天苷、酪醇、松果菊苷、毛蕊花糖苷、芦丁6个成分含量进行测定,采用统计软件分析酒女贞子蒸制过程中性状、主要成分随蒸制时间的变化规律。结果:随蒸制时间的增加,酒女贞子颜色逐渐加深,并伴有白霜,酒蒸6～24 h的样品符合《中国药典》 2015年版酒女贞子性状标准,蒸制时间超过12h时,酒女贞子的性状不再发生变化;女贞子在酒蒸过程中,特女贞苷、松果菊苷、毛蕊花糖苷含量降低,芦丁含量略有下降,红景天苷和酪醇含量升高。结论:经酒制后,女贞子外观性状、内在成分均发生明显变化,两者存在一定相关性,可反映女贞子的炮制质量,建议以含量相对较高、含量差异较小且生物活性强的红景天苷作为酒女贞子含量测定的指标成分。     

面食中铝污染的测定

铝通过食物进入人体的主要途径有 2个 :一是使用含有铝的食品添加剂 ,另一个是从铝制容器、包装材料、炊具等的溶出、迁移等。通过对面制食品的抽样检测 ,以了解此类食品中铝含量的现状 ,进而为今后加强对面食的卫生监督管理提供依据。材料与方法　 (1 )样品来源 :按江苏地理位置在苏北、苏中、苏南的城市中分别选取连云港、淮安、无锡及南京 4市作为采样地区 ,分别随机抽取市售的油条、烧饼、馒头、包子等 ,每类食品不少于 40份。同时抽取 1 0份不同产地的面粉作空白对照。 (2 )检测内容及方法 :铝的检测参照GB1 52 0 2 - 94《面制食品中…     

正交试验法优选高压蒸制藤黄炮制工艺

采用正交试验法,对高压蒸制藤黄的炮制工艺进行优选。结果表明,藤黄的最佳炮制工艺为126℃蒸制0.5h。该炮制品具有明显的抗炎作用。     

正交试验优选蒸制黄芩的纤维素酶辅助提取工艺

目的:优选蒸制黄芩的纤维素酶辅助提取工艺。方法:以黄芩苷和汉黄芩苷的提取率之和为指标,以纤维素酶用量、温度、pH值、时间为考察因素,采用正交试验法优选最佳提取工艺。结果:最佳提取工艺为纤维素酶用量为15U.g-1药材,温度50℃,时间7h,pH4.8。在该提取条件下,黄芩苷和汉黄芩苷的提取率分别为8.44%和2.62%。结论:纤维素酶辅助提取法优于传统的水煎煮法,为提取黄芩苷和汉黄芩苷的有效工艺,可明显提高黄芩药材的利用率。     

正交试验法综合优选附子高压炮制工艺

目的：优选附子高压蒸制的最佳工艺。方法：以其含生物碱的含量和传统外观质量为综合指标,采用L9(34)正交试验法,对高压蒸制时间、压力及软化方式三个因素进行考察。结果：附子最佳高压蒸制工艺为：A1B3C3,即附子经换水浸透法处理后,0.15Mpa压力下蒸制90min,即得。结论：该方法简便易行可控,可作为代替附子传统炮制工艺的新方法。     

蒸制对天麻有效成分的影响

目的:考察蒸制干燥对天麻有效成分的影响。方法:分别采用高效液相色谱法和醇溶性浸出物测定蒸制与煮制天麻中天麻素含量和浸出物含量。结果:天麻蒸制比煮制中天麻素含量和浸出物含量高。结论:产地加工时应对天麻采取蒸制加工,使有效成分更高。     

蒸制温度对酒萸肉粉中马钱苷含量的影响

目的确定适宜的蒸制温度,提高酒萸肉粉中马钱苷的含量。方法用不锈钢盘装山茱萸,以马钱苷含量为指标,考察蒸制温度、蒸制时间、烘炕温度对酒萸肉粉中马钱苷含量的影响。结果山茱萸拌酒后润1 h,用不锈钢盘分装,温度为100℃时蒸制20 min、80℃烘干至水分低于4%,粉碎,酒萸肉粉中马钱苷的含量比山萸肉样品低0.03%。结论炮制工艺比较合理,适宜于工业化大生产。