孕妇过食牛肉亲子精子下降

英国罗切斯特大学的研究人员最近进行的一项研究表明,孕妇摄入大量的牛肉,可以降低亲生子的精子数目。科研人员对精子的质量与牛肉中的生成激素和其他化学物质引发的长期危险性之间的关系进行了检测。研究结果揭示,母亲在怀孕期摄入大量的牛肉,每     

健康管理明星计划

随着生活水平不断提高,人们的饮食结构也逐渐提升,人们血脂的"河床"也"颇为无奈"地抬高。调查显示,高血脂已成为中老年人的常见病,而由此引发的各种心脑血管病已成为威胁中老年人生命的主要祸首。不过,患上血脂高也不必紧张,可综合治理它。因此,本期"健康管理明星计划"活     

我们对患住肉孢子虫病牛肉的检验与处理

住肉孢子虫病是住肉孢子虫寄生于猪、牛、羊、马等动物的肌肉内引起的疾病。虽然 住肉孢子虫病属非经肉感染人的寄生虫病,但由于大量虫体寄生也会降低肉品卫生质量,甚致不能食用。     

镜面舌伴舌痛诊治1例

1临床资料 吴某，女性，82岁，舌痛3年逐渐加重，于2009年3月15日来诊。症见舌痛，严重影响饮食，不能吃固体食物及热食，否则舌痛难忍。每餐只能喝凉的牛奶或粥，终日以冰糖含于嘴中，痛楚不堪。查体示听力差，舌苔全部剥落，舌质偏红，平脉，精神可。     

汤——健康的良药

汤，既可增进食欲又是促进健康的食品，营养价值很高，280g听装牛肉蔬菜汤给予人的维生素A比两颗莴苣、十二穗玉米、四个蕃茄或者五个鸡蛋所给予的还多。汤不仅能利用剩菜、鸡鸭、猪牛等廉价的剩余作料使之变成理想的食物，而且夏能助人清火，冬能助人御寒和医治感冒．     

亲爱的便当

懒惰如我，虽然热爱美食，但是很少会自己动手。直到认识了我家男人，于是好吃的人就就了两个。[第一段]     

儿童牛排的营养价值是否更高呢

小张最近有点困惑,上个月在超市买了儿童牛排做给闺女吃,又香又嫩,女儿特别爱吃,小张认为牛肉不长胖,营养丰富,于是便囤了不少儿童牛排。可是最近她又听人说,儿童牛排和成人吃的牛排营养成分是一样的,儿童牛排就是商家搞的一个噱头。网上更有甚者,认为购买儿童牛排就是交了一次“智商税”。儿童牛排和成人牛排到底有没有不同?是不是儿童牛排的营养价值更高呢?笔者对此进行了调查。