家禽加工流水线作业工人颈肩腕疾患的调查

对１４９名家禽加工厂作业女工的颈肩腕疾患进行了调查。结果表明：观察组职业性颈肩腕疾患ＯＣＤ，（肩周炎、尺管综合征、腕管综合征、腱鞘炎、肱骨内外髁炎）的总发生率为３９．６０％，与对照组相比差异有非常显著意义（Ｐ＜０．０１），其发生率与工龄、年龄及工种别有关。我们认为ＯＣＤ发生的职业危险因素主要是上肢反复用力活动、静力作业、不合理的操作姿势，而且低温、高温的作业环境对ＯＣＤ的发生也起到一定的促进作用。     

关于美国的肉禽检查

1 美国肉禽界的历史 为了更好的了解美国的肉禽检查,首先触及到的是美国肉禽产业的历史。从40年代开始,鸡蛋的生产开始变化为肉食生产的产业。到1990年肉禽产业界在美国的谷物农户中成为最大的客户。肉禽业界在短时期内取得了长足的发展。1941年鸡的     

广州家禽、家畜批发市场六种动物隐孢子虫感染情况的调查

目的调查广州家禽、家畜批发市场兔、鸭(含雏鸭)、羊、鸡、狗、鸽6种动物的隐孢子虫感染情况。方法取上述动物的粪便292份，用金胺-酚-改良抗酸复染法染色，镜检卵囊。结果检查的6种动物均发现有隐孢子虫感染，自然感染率分别为：64．1％，54．3％(45．0％)，21．7％，20．6％，20．0％，14．6％。结论广州家禽、家畜批发市场6种动物存在隐孢子虫感染。     

欧盟解除对中国部分食品进口禁令鸡肉等仍受限

欧盟已开始解除对从中国进口部分动物源性产品的禁令。欧盟驻华官员透露，有关机构正在考虑解除对中国家禽产品的进口限制。     

菜场江湖

从前江南的菜市场,不分室内室外,布局似乎有默契。国营粮油商店列在进门处,店员们一脸铁饭碗表睛,闲散自在,时常串门。冷冻食品、豆制品这类带包装的,依在两旁;蔬菜水果市场交叠在入门处,殷勤叫卖;卖猪肉的分踞一案。虎背熊腰的大叔或膀阔腰圆的大婶们刀客般兀立,一派睥睨之态,俨然看不起蔬菜贩子们。卖家禽的常在角落,笼子里鸡鸭鹅交相辉映,真所谓鸡同鸭讲,看摊的诸位很淡定地坐在原地等生意,对空气里弥漫的家禽臭味毫无所觉。     

淮南地区禽畜体内寄生人兽共患吸虫的种类

目的 目的 了解安徽省淮南地区禽畜体内寄生人兽共患吸虫的种类, 为防治人兽共患吸虫病提供参考依据。方法 方法 从淮南市禽畜市场选购人兽共患吸虫的终宿主, 处死后取出内脏并解剖, 获取虫体, 制片鉴定, 同时检索整理有关淮南地 区禽畜体内寄生吸虫的文献。结果 结果 经分类、 鉴定和整理, 淮南地区禽畜体内寄生吸虫迄今共发现41种, 其中人兽共患吸 虫23种, 仅在禽畜体内寄生吸虫18种, 分属4目12科21属, 分别寄生于鸡、 鸭、 鹅、 猪、 黄牛、 水牛、 绵羊、 山羊和犬等9种终 宿主。结论 结论 淮南地区禽畜体内寄生人兽共患吸虫的种类较多, 引起人群人兽共患吸虫病传播与流行的危险较高, 应引 起高度重视。     

杭州市家禽销售人员禽流感防治知信行调查

禽流感是禽流行性感冒的简称，最近国内外由HSN1血清型引起的禽流感称高致病性禽流感，发病率和死亡率都很高，危害巨大。自2005年春季以来，全球的禽流感疫情呈现迅速蔓延和多点发生的局面，国际社会对此普遍关注^[1]。世界卫生组织（WHO）等国际组织多次发出警告，禽流感疫情有大规模爆发的危险，呼吁各国提高警惕，做好应对准备。通过健康教育普及禽流感防治知识，     

防控禽流感须做到"五个强化"

目前是候鸟迁徙的频繁期,候鸟迁徙又将经过本省,我镇水网密布,有很多候鸟栖息,加上目前周边国家禽流感疫情形势严峻,候鸟迁徙易导致禽流感病毒的远距离传播,对本地的家禽构成了极大威胁,禽流感防控形势十分严峻.