浅述提高母牛繁殖率的主要技术措施

黄牛改良的目的一是改变体形外貌,提高牛群的整体结构,发挥其优势,增加经济收入;二是通过黄牛改良提高母牛的繁殖能力,这是保证肉牛快速成长的重要途径。提高母牛的繁殖能力首先应从母牛群体结构及饲养管理等多方面入手。多年来,我省的黄牛养殖基本是地方品种,不具有优势。近几     

供给侧改革形势下昌吉州肉牛肉羊产业发展的思考

本文为了探讨当前经济下行,牛羊肉市场低速,牛羊肉价格持续走低问题.从供给侧改革角度出发,结合新疆昌吉州肉牛肉羊产业发展的现状及问题,分析了当前经济形势肉牛肉羊产业如何转型,如何去库存,如何提高经济效益途径,探讨主要包括:政府扶持至关重要,延长产业链条可有效降低中间成本;树立品牌意识,可有效提高经济效益;结合市场供求,保种保质,是后续发展的基础;去产能,淘汰不适宜,是提效率、降成本的根本.     

不同肉牛品种断奶后育肥试验

选择健康无病3月龄的美国褐牛与新疆褐牛F1 8头为试验1组、新疆褐牛10头为试验2组、西门塔尔牛5头为试验3组。断奶后进行120天的育肥试验。试验结果表明,体尺增长速度试验2组的比试验1组和试验3组的快,试验1组与试验3组体尺增长速度无差异;体重:试验1组和试验3组与试验2组的总增重之间差异显著(P<0.05),试验1组与试验3组之间的增重差异不显著(P>0.05);日增重:试验1组和试验3组与试验2组之间的日增重差异显著(P<0.05),试验1组与试验3组之间的日增重差异不显著(P>0.05)。     

烹饪方式对肉牛及牦牛肉、心、肝中L-肉碱含量的影响

<正>左旋肉碱(L-carnitine,又名左卡尼汀、肉毒碱、维生素BT),是存在于机体组织的一种特殊含氮化合物,化学名L-β-羟基-γ-三甲胺丁酸(β-hydroxy-Y-butyrobetaine),分子式为C7H15NO3[1-2]。作为脂肪代谢必要的辅助因子促进脂类代谢,左旋肉碱能将长链脂酰基带入线粒体内并将其分解产生的短链酰基运送到膜外,调节线粒体内外酰基CoA/CoA比率的同时释放能量。左旋肉碱对机体的生长发育有一定的作用,其缺乏时干扰脂肪酸的代谢进而导致能量释放不足,出     

牛双肌性状的研究进展及其应用

牛的双肌性状是由遗传决定，牛的双肌基因（ｍｈ）为一常染色体的主效基因，它位于２号染色体上，双肌性状是综合性状，它常伴随着一些繁殖问题，如易流产和难产，犊牛存活率较低，然后双肌牛具有屠宰率高，瘦肉率高，优质高价肉比例大，肉质较嫩等突出优点，这些优良胴体和肉质特性使双肌牛越来越受人们欢迎，建议在商品肉牛生产中用双肌公牛作终端父本。     

如何选择肉牛品种

随着人民生活水平的提高,养牛业也有了较快的发展,我国养牛历史悠久,品种资源丰富,同时为了改良肉牛品种,我国先后从国外引进一大批优质肉牛,什么品种肉牛有较好的育种效果,选择什么样的肉牛品种,才能达到最大限度的养殖效益,是每个养殖户都关心的问题.     

肉牛小肠不同部位pH值及胰蛋白酶活性变化规律的研究

本文对鲁西黄牛与当地牛杂交的后代成年牛小肠不同部位的ＰＨ值及胰蛋白酶活笥进行了测定。     

山东省肉牛规模化生产及产业化饲养模式的研究

山东省肉牛业在改革开放以后取得了长足发展,尤其是近几年发展更加迅速,截止到1998年,存栏牛1268.85万头.广大农民在养牛过程中,积累了许多宝贵的生产经验,他们结合当地的饲草饲料及农业种植结构创造性的开展工作,取得了良好的经济效益和社会效益,带动了一方经济的发展,得到了当地政府的首肯和群众的积极参与.     

河南最大肉牛加工项目周口开工

今日,河南万园集团牧业有限公司年加工能力10万头肉牛产业化项目,在河南周口市川汇区工业园开工建设。据悉,这是目前河南省最大的种、养、加工一体化的肉牛加工项目。据介绍,该项目总投资达3.7亿元,工程分两期进行,2008年,将达到年屠宰肉牛10万头的生产规模。河南最大肉牛加工项目周口开工     

肉用犊牛代乳品的饲喂

进一步加强肉用犊牛早期生长发育营养水平和饲养管理，摸索人工代乳品对肉用犊牛及杂种犊牛早期生长发育的作用，以达到犊牛早期断奶，降低培育成本，弥补因母乳不足和劣环境对犊牛生长发育所产生的影响。为此目的，我们在冬季严寒季节开展该项试验。试验发为１０目龄和３月龄哺母乳加代乳品和３月龄饲喂代乳品及按正常为对照组，经５０天试验期，各组犊牛分别净重１１．３４千克、５．３４千克．２２．２７千克和－５．７５千克。三