2017年河南省调味面制品安全监督抽检不合格项目及危害分析

目的及时了解和掌握河南省调味面制品质量安全状况,分析河南省2017年度调味面制品食品安全监督抽验中发现的不合格项目及危害,为河南食品安全监管提供支撑,并为食品安全国家标准《调味面制品》的制定提供部分数据支持和依据。方法对2017年调味面制品监督抽检数据进行汇总统计,对不合格项目分布特点及其产生的潜在原因及危害进行重点分析。结果全年共抽验调味面制品104批次,其中18批次不合格,不合格率为17.3%。不合格项目有5项,分别为:菌落总数(不合格率:14.42%),霉菌(不合格率:0.96%),安赛蜜(不合格率:2.88%),甜蜜素(不合格率:1.92%),过氧化值(不合格率:0.96%);理化项目不合格率为3.85%,微检项目不合格率为14.42%。结论食品监管部门应加强对调味面制品的监督检查和抽检,提高监督抽检频次和范围,并尽快制定统一的调味面制品国家标准;调味面制品生产企业应改善生产条件并完善质量安全保障体系,确保产品质量合格,把潜在的食品安全风险降到最低。     

XD-685电解质分析仪常见故障及处理

XD-685型电解质分析仪是上海迅达公司生产的具有全中文菜单显示的钾、钠、氯、钙分析仪，该仪器是一种测量快速，操作简便，由微机控制的临床电解质分析仪，它采用先进的离子选择性电极测量技术，主要用于临床电解质的分析。适用于直接测量生物样品如：血清、血浆或全血及脑脊液、稀释尿（只测K、Na、Cl三项）等。仪器内置有自检系统，自动化程度高，性能较稳定。我们在使用过程中，仪器常见故障有以下几种，总结如下。     

贝克曼CX4常见故障及其解决办法

故障一：样品条码扫描系统故障。正常情况下，在仪器Standby状态，按下Start键后，样品条码扫描系统就会发出红光。问题之一，Start键后，条码扫描仪暂时亮，样本通过转盘转入后红灯灭，无法扫描；问题之二，启动后条码扫描仪就没有反应，红灯不亮。     

改良截石位悬腿架在肛肠手术中的应用

截石位是肛肠外科手术最常见的手术体位之一，但截石位手术常用的标准支腿架除引起患者不适外，还有可能损伤下肢神经或导致下肢深静脉血栓。我院自行设计制造了一种改良截石位悬腿架，临床应用于混合痔手术、肛瘘切除术、痔上黏膜环形切除钉合术等手术时间大约15-30min的肛肠外科手术，患者感到舒服，效果满意。现介绍如下。     

螺旋CTAnaTom床面故障检修及床裙加固的报告

安科和Philips TomosAMr的M／EG是一种经济轻便的全身CT扫描系统，它由内半装计算机和电源而重量较轻的扫描架，检查床和操作台组成。先进的铝结构设计，高效的固态探测器和紧凑的X射线几何结构，保证本系统具有卓越的性能和快速成像的能力。     

混合Poisson分布及其应用：疾病的统计分布（五）

本文讨论了混合Ｐｏｉｓｓｏｎ分布的性质、应用条件、参数的估计及混合Ｐｏｉｓｓｏｎ分布阶数的确定，指出混合Ｐｏｉｓｓｏｎ分布可用于混合样本的判别归类，并用Ｂａｙｅｓ的思想导出其判别归类方法。模拟试验结果表明：当混合Ｐｏｉｓｓｏｎ分布中各部分的比例相差不大，而各部分的均值相差较大时，抽样效果和拟合效果越好，所得到的估计值越接近理论值；反之效果越差。     

单侧多功能外固定“T”型架治疗新鲜股骨髁上骨折5例

我院骨科近两年用单侧多功能外固定支架中的“T”型架治疗股骨髁上骨折5例,骨折愈合情况较好,报道如下。1 临床资料1.1 一般资料 本组5例,男3例,女2例。年龄38～68岁,平均50.6岁。从受伤到手术时     

一种敞开式两种功能座厕架的应用

我们设计一种敞开式两种功能座厕架。 2 0 0 1年 4月 19日已被国家授予专利权 ,专利证书号第4 94 6 17号。现介绍如下。1　材料敞开式两种功能座厕架由坐垫、支架及支脚构成。坐垫由硬塑料复合板制成。支架与支脚均由不锈钢制成。坐垫的后部通过固定片连接有活动支架 ,活动支架的另一端设有可以固定在墙上的活动铰链或弹簧片。座垫的下端设有多边形固定架 ,固定架的前部接有挂环 ,两侧端部通过活动铰链与活动支脚构成连接 ,支脚下方套上胶套 (详见图 1)。图 1　座厕架应用图2　应用方法此种座厕架是采取在普通的蹲厕的基础上 ,在其上部设置…     

372 HPLC法定量检测灵芝样品中的苦味成分并用于灵芝产品的评价

已从灵芝（Ganoderma lucidum）的子实体、菌丝和孢子中分离得到130多种氧化三萜及相关化合物，其中一些化合物具有多种生物活性。由于大量成分的结构相似性，难以获得足量的标准化合物，缺乏适当的方法对其多种成分同时分析。曾用HPLC法对几个主要成分进行含量检测，