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本文报告了用Ames试验方法对新疆新源县、河南林县、江苏扬中县、广东南澳县和湖北钟祥县等食管癌高发区居民普遍食用的发酵食品(酸奶疙瘩、酸菜、腌菜、鱼露)进行致突变性的检测的初步结果。结果证明此类食品均含有致突变物质,与当地癌症的发生有相关性。  相似文献   
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大肠癌是我国常见的恶性肿瘤之一,我国肠癌死亡率(中国调整率,下同)为3.54/10万(男性肠癌死亡率为4.08/10万、女性肠癌死亡率为3.03/10万),国内外对肠癌的病因进行了许多研究和探讨,有些学者作了肠癌与血吸虫病关系的研究。本文根据卫生部肿瘤防办收集、整理的1973—75年我国三年恶性肿瘤死亡回顾性调查资料,用地区级肠癌调整死亡率和血吸虫病死亡率(分男、女)作了肠癌与血吸虫病的相关分析。  相似文献   
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