石斛类药材的红外光谱鉴别研究及其抗氧化活性比较

目的：探讨石斛类药材的红外光谱鉴别方法及其抗氧化活性。方法：对12种石斛的水浸出物粉末的KBr压片进行了红外光谱测定,采用比色法比较它们对超氧阴离子和羟自由基的清除作用。结果：不同来源石斛的红外光谱和抗氧化活性有一定的差别,除报春石斛、流苏石斛有促进超氧阴离子自由基生成作用外,其余10种石斛类药材均有清除超氧阴离子和羟自由基的作用。结论：石斛类药材的红外光谱可以作为其种间鉴别的辅助手段。