Caco-2细胞模型及其在食品营养物质吸收研究中的新进展

概述了Caco-2细胞系的特点、模型的建立与验证,及其在营养物质吸收及机制研究中的新进展,并评价了其用于营养物质吸收转运中的优点与局限性。     

高效液相色谱法测定金刚藤浸膏中薯蓣皂苷元的含量

目的:建立金刚藤浸膏中薯蓣皂苷元的测定方法。方法:采用RP-HPLC测定薯蓣皂苷元的含量,色谱柱为ODS-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)不锈钢柱(Merck公司),流动相为甲醇,检测波长为203 nm,峰面积外标法定量。采用正交设计,考察乙醇浓度(A)、加醇量(B)、水解时间(C)3个因素对薯蓣皂苷提取、水解的影响。结果:薯蓣皂苷元在14.7~176.4μg/ml内具有良好的线性关系(r=0.9993,n=7),平均回收率为99.98%,RSD%=0.76%(n=5)。采用50%乙醇180ml,索氏提取器中加热回流至提取液近无色,加入20 ml盐酸,加热回流水解2 h,可使金刚藤浸膏中薯蓣皂苷提取、水解完全。结论:RP-HPLC是一个简便、快速、准确度高的测定金刚藤浸膏中薯蓣皂苷元的方法;乙醇浓度对提取效率影响显著。     

三级甲等医院临床护士的职业认知的调查

目的调查分析不同学历和职称临床护士的职业认知.方法对我市两所三甲医院的650名临床护士进行问卷调查,主要内容包括:基本情况调查和从事护理职业的态度等21个条目.结果不同学历和职称的临床护士在职业态度方面无显著性差异,在选择护理专业的主要因素存在显著性差异,不同学历的护士在从事护理职业、护士最关心的事情方面存在差异.结论学历、职称是临床护士认知程度的重要影响因素.     

反相高效液相色谱法测定重组大肠杆菌发酵液中降血压肽的含量

目的建立反相高效液相色谱(RP-HPLC)测定重组大肠杆菌发酵液中降血压肽的方法,为其深入研究提供方法学基础。方法采用Aydac C18反相柱(4.6 mm×250 mm,5μm),Aydac保护柱,柱温30℃,以乙腈∶水(22∶78),0.05%TFA为流动相,流速1.0 ml/min,检测波长215 nm,参考波长350 nm,进样量20μl。结果该方法使降血压肽与其它相似产物得到较好分离,在5~250μg/ml内线性关系良好,r=0.9998,最低检测限达8 ng,低、中、高浓度下的加样回收率、日内、日间精密度均符合方法学要求。结论该方法稳定、灵敏度高、操作简便、适用于重组降血压肽的含量测定。     

山楂叶总黄酮自微乳化释药系统的研究

目的 研究山楂叶总黄酮自微乳化释药系统的处方工艺.方法 通过溶解度、处方配伍试验和伪三元相图的绘制,以色泽、乳化时间和乳化后粒径大小为指标,筛选油相、表面活性剂、助表面活性剂的最佳配伍和处方配比.并以益心酮片为参比,测定山楂叶总黄酮自微乳化释药系统的溶出度.结果 山楂叶的自微乳化处方中油相为乳化剂为Labrasol (35%),助乳化剂为Transcutol P (10%).自微乳化后的粒径为(39.5±5.4)nm,自微乳化时间小于1min.蒸馏水中10min累积溶出度达70%以上,而益心酮片60min的溶出度不足50%.结论 所制备的山楂叶总黄酮自微乳化释药系统达到了设计要求,为山楂叶总黄酮新制剂开发提供了依据.     

山楂叶总黄酮自微乳化释药系统的研究

目的 研究山楂叶总黄酮自微乳化释药系统的处方工艺.方法 通过溶解度、处方配伍试验和伪三元相图的绘制,以色泽、乳化时间和乳化后粒径大小为指标,筛选油相、表面活性剂、助表面活性剂的最佳配伍和处方配比.并以益心酮片为参比,测定山楂叶总黄酮自微乳化释药系统的溶出度.结果 山楂叶的自微乳化处方中油相为乳化剂为Labrasol (35%),助乳化剂为Transcutol P (10%).自微乳化后的粒径为(39.5±5.4)nm,自微乳化时间小于1min.蒸馏水中10min累积溶出度达70%以上,而益心酮片60min的溶出度不足50%.结论 所制备的山楂叶总黄酮自微乳化释药系统达到了设计要求,为山楂叶总黄酮新制剂开发提供了依据.