匙羹藤叶总皂苷提取工艺研究

目的　优选出匙羹藤 Gymnema sylvestre(Retz.) Schult叶中匙羹藤总皂苷的最佳提取工艺。方法　匙羹藤叶所含有的总皂苷经 5 %香草醛 -冰醋酸和高氯酸 (1∶ 4 )混合液处理后显色 ,于 5 5 0 nm处有最大吸收。利用这一特性 ,用比色法测总皂苷含量。在比色法的基础上 ,采用正交试验法 ,以总皂苷的产量为考察指标 ,考察了乙醇浓度、提取时间和药材粉碎度三因素对有效成分提取的影响。结果和结论　匙羹藤叶的最佳提取工艺为 5 0 %乙醇提取 2次 ,每次 6 h。