外源H2O2对不同水分条件下垂盆草线粒体稳态、生长及品质的调控作用

目的 为揭示外源H₂O₂叶面预处理对不同水分条件下垂盆草Sedum sarmentosum线粒体稳态、生长和黄酮类成分积累的调控作用。方法 设置4个处理即适宜水分、适宜水分＋1 mmol/L H₂O₂、干旱、干旱＋1 mmol/L H₂O₂处理，测定不同处理垂盆草叶肉细胞超微结构及其线粒体抗氧化系统、垂盆草生长指标、生物量、指标性成分含量及多种体外抗氧化能力。结果 在干旱胁迫条件下外源喷施1 mmol/L H₂O₂可以显著提高垂盆草线粒体超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）、过氧化物酶（peroxidase，POD）和抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase，APX）活性，显著降低线粒体超氧阴离子产生速率及丙二醛（malondialdehyde，MDA）含量，减轻线粒体膜结构破坏。在干旱条件下叶片喷施H₂O₂处理的垂盆草鲜质量和干质量分别比干旱处理提高51.53%和38.78%，总黄酮、总酚含量分别提高13.37%和6.50%，但槲皮素和异鼠李素含量显著低于其他处理。适宜水分条件下喷施H₂O₂处理有利于提高生物量和异鼠李素含量。垂盆草ABTS、DPPH、OH·自由基清除能力与抗脂质过氧化能力均以适宜水分＋喷施H₂O₂处理最高，干旱＋喷施H₂O₂处理次之。结论 喷施1 mmol/L H₂O₂可以缓解干旱胁迫对垂盆草的氧化伤害，维持线粒体稳态，提高垂盆草药材产量和品质，从而协调干旱逆境下垂盆草产量和品质之间的矛盾；适宜水分条件下喷施H₂O₂亦有助于提升垂盆草产量和品质。