体能贮存对高产奶牛至关重要

在康乃尔营养年会上专门讨论了如何描述和控制动物的体贮存,在泌乳早期利用体贮存提供营养产奶是高产奶牛饲养管理的重要环节。有人认为,产奶量的遗传优势是对产奶动物释放和利用体脂肪能力无意选择的结果。经济学提示,生产者尽力使动物发挥遗传潜力,单位生产量最大意味着相对少的土地、建筑、设备和劳务支出,成功的希望寄托于动物的代谢和繁殖功能,进而集中于有效的能量贮存上。工业上已制出牛生长激素(BST)使乳产量可达到每日三倍于正常(标准)的泌乳量,当然这只有在正确理解和运用体能贮存,高产才能付诸实施。营养学家必须估计出贮存的能量,并知道什么时间和如何使用它们。     

类黄酮物质对蛋鸡抗氧化和脂质代谢的影响

目的 :　观察茶多酚 ( TP)和大豆黄酮 ( SD)对蛋鸡抗氧化状况和脂质代谢的影响。方法 :　 2 70只 2 8w褐壳海赛克斯产蛋鸡随机分为 9组 ,第 1组饲喂基础日粮 ,第 2、3、4、5组在基础日粮中分别添加 5、1 0、2 0、40 mg/kg的 TP,6、7、8、9组在基础日粮中分别添加 5、1 0、2 0、40 mg/kg的 SD。试验期 8w。结果 :　 TP或 SD可不同程度地降低蛋黄、肝脏及血浆中脂质过氧化物水平 ,对肝脏的 GSH- Px和 SOD活力影响不明显 ;蛋黄、胸肌及肝脏中的胆固醇也有不同程度地降低 ,特别是对蛋黄和胸肌中胆固醇的影响较为显著 ,对肝脏脂肪含量影响不明显 ,蛋黄甘油三酯含量随 TP添加量的增加逐渐降低。结论 :　 TP和 SD能改善蛋鸡体内及其产品中抗氧化状况 ,对蛋黄和胸肌胆固醇有降低作用。     

反刍动物蛋白质体系的最新概念

瘤胃产生的微生物蛋白不能满足高产奶牛和快速育肥牛的需要,饲粮中必须有过瘤胃蛋白到小肠以提供充分的氨基酸。因此,合理的蛋白质营养由供给瘤胃和微生物的蛋白质来确定。NRC(1985)用消化区(Pools)和换算系数来描述蛋白质的代谢,并使用了计算机。各区消化的换算系数见表1,用于换算系数的术语限于6个性状,它们是成比例的,为提供一个严谨的计算模式,引入FORTRAN Ⅳ程序计算有关系数。     

通过管理改善牛奶的干物质含量

牛奶的组成成分很多,影响这些成分的因素也很多。如果能选择性地提高牛奶干物质的比例,奶牛主得到较大的经济利益,则奶成分就会发生改善。在某些国家或地区牛奶价格按乳脂含量而定,近年来又有一些地方的市场实行依据奶中蛋白质含量付给奖金,这使得很多奶牛主把注意力放在改变牛奶干物质含量的方法和途径上来。本文概要指出通过选择饲料和管理手段,能使奶牛产奶量最高,又使乳脂和乳蛋白含量最佳。     

用绿色复合预混料饲喂黑白花奶牛的效果

无公害养殖食品从饲料作起。然而绿色复合预混料,能否保持优良品种奶牛的高产性能,以适应可持续发展畜牧业的要求?对比试验证明绿色复合预混料在产奶量和经济效益上毫不逊色于市场上的同类产品。     

超微粉碎技术在中草药上的应用△

从中草药超微粉碎的研究历史、中草药有效成分在机体内的吸收过程、中草药细胞级粉碎和微米中药的特点及应用、以及中草药超微粉碎存在的问题等方面介绍了超微粉碎技术在中草药上的应用与发展。     

超微粉碎技术在中草药上的应用

从中草药超微粉碎的研究历史、中草药有效成分在机体内的吸收过程、中草药细胞级粉碎和微米中药的特点及应用、以及中草药超微粉碎存在的问题等方面介绍了超微粉碎技术在中草药上的应用与发展。     

用添加剂提高高产奶牛乳脂率的探讨

在不改变饲料精粗比例,原料品种和质量的情况下,使用添加剂提高C2／Ca比例,能否使高产奶牛在保持高产奶量的基础上进一步提高孔脂率?饲喂试验证明是肯定的。     

芦丁对雌性青春期大鼠乳腺发育及相关激素与受体水平的影响

目的研究芦丁对雌性青春期大鼠内分泌激素水平、激素受体的表达以及乳腺组织形态学变化的影响,探讨芦丁促进乳腺发育的类雌激素样作用。方法 24只雌性青春期Wistar大鼠,随机分为3组,对照(Con):灌胃生理盐水2 ml/d;芦丁(Rut):灌服芦丁60 mg/(kg bw.d)一次;雌二醇(Est):肌注雌二醇60μg/(kg bw.w)。试验期2 w,结束时检测大鼠血浆和乳腺组织中雌激素(E2)、孕激素(P)、催乳素(PRL)、生长激素(GH)含量及其受体表达,并进行乳腺组织形态学观察。结果大鼠血浆与乳腺组织中E2、PRL水平Est组>Rut组>Con组(P<0.05);P水平Rut组>Con组(P<0.05),而与Est组差异不显著(P>0.05);GH水平Rut组与Con组与Est组差异不显著(P>0.05)。雌激素受体ER、孕激素受体PR、催乳素受体PRLR、生长激素受体GHR在乳腺组织中的表达量Rut组>Con组(P<0.05),Con组(P<0.05),与Est组差异不显著(P>0.05)。结论芦丁能够提高雌性青春期大鼠E2、P水平,促进PRL、GH分泌,上调乳腺组织中ER、PR、PRLR、GHR的表达量,促进乳腺发育。     

蛋氨酸锌对泌乳牛生产性能的影响

锌是动物体内很多酶系统的必需成份之一,严重缺锌可减少奶牛的进食量,降低饲料效率,影响生长速度。此外,因缺锌还会发生皮毛杂乱,关节僵硬、磨牙、唾液分泌过多,易感染各种传染病。临界性缺锌尽管不是很严重,但也可引起进食量减少,生长速率减慢,抵抗力下降。锌还和奶牛皮肤和骨骼的蛋白质合成有关。蛋氨酸是含硫氨基酸,在产奶牛的泌乳早期是第一限制性氨基酸,现已证实过瘤胃蛋氨酸对提高产奶性