加强系统规划完善实验室管理

将全部仪器设备和实验器材进行了系统分类,根据具体用途采取相应的管理办法,对使用及保养的每一个环节制定相应的管理制度,使仪器设备和实验器材条理分明,摆放有序,使用高效,保养得法,较好地满足了教学与科研的要求。     

亚麻籽油对家兔血浆脂肪酸影响的研究

目的 观察亚麻籽油对家兔血浆脂肪酸影响。方法 用GC法测定40只家兔喂食亚麻籽油3个月中血浆脂肪酸组分和含量的动态变化。结果 摄入亚麻籽油后家兔血浆中α18：3、N3水平和p/S比值明显增高,14：0、16：0、18：0和16：1明显降低,18：1也有明显变化。结论 长期适量补充亚麻籽油可提高体内N3系多烯脂酸水平,降低饱和脂肪酸水平,对预防和治疗高脂血症和冠心病是有益的,并对单烯脂酸问题进行探讨。     

膜流动性与动脉粥样硬化

生物膜的流动性是生物膜的重要特征之一 ,是完成物质运输、信息传递、能量转换、细胞免疫等正常细胞功能的重要保障。近年来的研究发现 ,膜脂流动性 (ｌｆｕｉｄｉｔｙ,ＬＦＵ)在疾病条件下的变化 ,往往在一般形态学改变和生物化学改变之前就能被检测出来 ,而在治疗过程中 ,又能显示其趋向于正常的变化 ,是反映细胞早期损伤、研究疾病过程的高灵敏度的分析指标。随着对动脉粥样硬化 (ａｔｈｅｒｏｓｃｌｅｒｏｓｉｓ ,ＡＳＬ)的深入研究 ,人们逐渐认识到 ,ＡＳＬ的发生发展与膜脂流动性密切相关 ,已有报道指出ＡＳＬ患者红细胞膜流动性比正…     

配比油对高脂血症家兔红细胞脂肪酸影响的研究

目的：研究酯比油对高脂血症家兔红细胞脂肪酸的影响。方法：用气相色谱法测定50只家兔喂食天然配比油3个月中红细胞脂肪酸组分和含量的动态变化。结果：高脂对照组的18：1和MUFA明显增高,摄入高脂饲料和配比油的3个实验组的α18：3水平明显增高,实验I组的α18L3含量最高;实验Ⅱ组和实验Ⅲ组的γ18：3和18：2明显增高,18：1和MUFA无明显变化。结论：补充3种配比油均可提高体内n3系多烯脂酸水平,配比2油还可保持体内n6/n3的动态平衡,配比2和配比3油预防和治疗高脂血症效果较好。     

猪脾转移因子（PS—TF）对人血淋巴细胞膜流动性的影响

将轮移因子(TF)加入到1,6-二苯基-1,3,5-己三烯(DPH)探针标记的人血淋巴细胞中,测其在不同时间的荧光偏振度。发现加入TF后,淋巴细胞膜的偏振度在第1小时明显降低,即淋巴细胞膜流动性增强。此外,探讨了pH、TF浓度、时间及氯离子对膜流动性的干扰问题。本研究结果显示:(1)膜流动性测定可作为TF作用于淋巴细胞的早期反应指标。(2)膜流动性的变化可能与TF信息传递有关。     

高脂血症患者低密芳脂蛋白中脂肪酸的变化

用ＧＣ／ＭＳ法测定高脂血症患者低密度脂蛋白（ＬＤＬ）中脂肪酸组分和含量，并提供血脂、脂蛋白及载脂蛋白同步分析资料。结果表明：患者肉豆Ｋｏｕ酸（１４：０）和亚油酸（１８：２）明显增高，与总胆固醇（ＴＣ）、甘油三酯（ＴＧ）、低密度脂蛋白－胆固醇（ＬＤＬ－Ｃ）和载脂蛋白Ｂ（ａｐｏＢ）水平呈正相关；而二十二碳六烯酸（ＤＨＡ，２２：６）、二十碳四烯酸（ＡＡ，２０：４）和二十二碳四烯酸（２２：４）以及硬脂酸（     

雅致枝霉TE7-15发酵生产γ-亚麻酸的实验研究

目的 :开发生产γ 亚麻酸 (GLA)新的微生物资源。方法 :研究温度、时间、碳源和氮源对雅致枝霉(Thamnidiumelegans)诱变株TE7 15的菌体生长、油脂积累及GLA合成的影响。结果 :确定了TE7 15菌株适宜的摇瓶发酵培养条件 ,其菌体生物量达到 19.0 4g/L ,GLA产量达到 10 79.95mg/L。 结论 :该菌株可以满足工业化生产的要求     

302例军校学员n6和n3系多烯脂酸和n6/n3比值的调查

目的:调查302例军校学员的 n3系多烯不饱和脂肪酸(n3-PUFAs,n3系多烯脂酸)、n6系多烯不饱和脂肪酸(n6-PUFAs,n6系多烯脂酸)和 n6/n3比值。方法:用气相色谱法测定302例军校学员血浆脂肪酸中n3-PUFAs 和 n6-PUFAs 组分和含量,并对不同性别组的各种脂肪酸含量进行 t 检验。结果:n6-PUFAs 为45.74%,n3-PUFAs 为2.90%,n6/n3比值为16:12;饱和脂肪酸(S):单烯脂酸(M):多烯脂酸(P)比值为1:0.67:1.58;男学员的油酸和单烯脂酸(MUFA)高于女学员(P<0.01),而二十二碳六烯酸(22:6n-3,DHA)、n3-PU-FAs 和多烯脂酸低于女学员。结论:应适当减少 n6-PUFAs 摄入,增加油酸摄入,并补充22:6n-3,使n6/n3和 S:M:P 比值趋于合理的水平。     

拉曼被孢霉γ-亚麻酸高产突变株的选育

目的诱变、筛选γ 亚麻酸 (GLA)高产菌株。方法采用 5 氟尿嘧啶、紫外线、氯化锂复合诱变及自然分离的方法 ,对拉曼被孢霉AS 3.34 13进行诱变筛选。结果获得一株GLA高产突变株F5。该菌株GLA产量较原始菌株提高了 30 0 %。传代实验证明该菌株遗传性质稳定。经对其发酵培养基及发酵条件的优化 ,该菌株GLA生产能力可达 115 3.6 3mg/L ,较原始菌株提高 335 .87%。结论拉曼被孢霉GLA高产突变株F5已达工业生产菌株要求。