电感耦合等离子体质谱法测定紫砂陶器中24种元素迁移量

目的 建立电感耦合等离子体质谱法同时测定紫砂陶器在食品模拟物中24种元素迁移量的分析方法。方法 紫砂茶壶、紫砂烧水壶、紫砂锅、紫砂电炖锅共4种紫砂陶器使用4%乙酸作为食品模拟物进行浸泡试验,使用电感耦合等离子体质谱法测定迁移液中24种元素迁移量。结果 锂、镁、铝、铁、钡元素质量浓度在1000μg/L以内,铅、镉、总砷、铬、镍、铜、钒、锰、锑、锡、锌、钴、钼、银、铍、铊、钛、锶元素在100μg/L以内呈线性关系,r值为0.998 739～0.999 989。总汞在5.0μg/L以内呈线性关系,r值为0.995 056。本方法所测元素的检出限为0.5～45.0μg/L,回收率为80.6%～108.9%,相对标准偏差为1.0%～4.8%(n=6)。对市售紫砂茶壶、烧水壶、砂锅、电炖锅共4种紫砂陶器检测发现,铍、钛、铬、镍、钴、锌、银、镉、锑、总汞、铊、锡、铜、总砷、钼、铅共16种元素迁移量结果低于定量限。迁移量最高的元素茶壶是铝、镁、钡;烧水壶是铝、镁;砂锅是铝、镁、锂;电炖锅是铝。结论 该方法易于操作、准确度高,为紫砂陶器中元素迁移量测定及评价提供了一种有效可行的检测方法。     

反相高效液相色谱法测定保健食品中的绿原酸

采用C18液相色谱柱,用0.04％HAC水溶液（三氟乙酸调pH=2.4） 乙睛=85 15做流动相,建立了保健食品中功效成分绿原酸的反相HPLC测定方法。绿原酸的工作曲线范围是20μg/ml-120μg/ml,r=0.997,检出限是1ng,回收率是96.9％,RSD=2.3％,该方法具有灵敏度高、快速和准确的特点。     

红曲中洛伐他汀总量的测定方法

考察降脂红曲产品的安全性和功效性 ,测定洛伐他汀的总量比仅仅测定其内酯含量更为可取。本文建立了测定红曲中洛伐他汀总量的方法 ,并对方法的可行性进行了验证。采用HPLC方法 ,色谱柱 :C18柱(2 5 0mm× 4 60mm) ;流动相 :甲醇 :水 (72 :2 8) ,检测波长 :2 3 8nm ;流速 :1 0ml min;柱温 :室温 ,方法回收率98 3 % ,RSD =0 3 3 %。     

EDTA滴定法测定保健食品中钙元素的改进研究

目的:使用改进的EDTA滴定法测定保健食品中的钙元素。方法:采用干法消化样品,以硫化钠做掩蔽剂,进行EDTA滴定测定。结果:方法相对标准偏差为0.024%～0.29%,加标回收率为94.7%～98.8%,经t检验,与ICP-AES法测定结果无显著性差异。结论:改进的EDTA滴定法结果准确,操作简单安全,能够用来测定保健食品中的钙元素。     

食品中铅测定的样品前处理方法探讨

食品中铅的分析方法有很多，有石墨炉原子吸收光谱法、火焰原子吸收光谱法、氢化物发生原子吸收光谱法和双硫腙法等。石墨炉原子吸收光谱法测定铅由于具有很高的灵敏度，试剂用量少，操作简单等优点，是目前应用较广泛的分析方法，但样品的前处理是测定的关键，在此我们对石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅进行样品预处理方法探讨。     

不同前处理方法在标准物质铝检测中的应用

目的为解决标准物质中铝测定值无法达到证书认定值的问题,对前处理方法进行研究。方法分别采用硝酸体系湿法消解、氟化氢微波消解和不同温度的干灰化法,等离子体发射光谱法测定标准物质中的铝。结果前处理方法直接影响标准物质中铝的检测结果,采用常规的硝酸体系湿法消解及500~550℃的干灰化进行前处理,均无法达到标准物质的证书认定值,需要采取氢氟酸体系(硝酸-氢氟酸-过氧化氢=8:1:1,V/V/V)微波消解或者提高灰化温度(800~950℃)才能满足检测要求。结论对标准物质中铝的检测建议采用氢氟酸体系消解或高温灰化法,以满足检测准确性的要求。     

测定海参中硒含量的微波消解-氢化物原子荧光光谱法

目的 建立微波消解—氢化物原子荧光光谱法测定海参中硒的方法.方法 以微波消解处理样品,氢化物原子荧光光谱法进行测定.结果 测定硒的线性范围为0 ～ 100 μg/L,相关系数为0.9994,方法回收率为92.9％～ 104.5％,精密度为4.4％～7.3％.结论 该方法灵敏度和准确度高,操作简便,具有较低的检出限,可以用于海参中硒含量的测定.     

性激素对脑内突触传递的调制作用

性激素作用于脑,对人和动物的性行为以及神经内分泌活动均有显著影响。而行为控制和神经内分泌活动这些复杂过程的实现均离不开神经元间的信息传递。故分析性激     

Gerhardt消化仪测定保健食品中汞的前处理方法

食品中汞的测定对保证消费者的健康具有重要意义。在总汞的测定过程中,样品的消化非常关键。目前常用的消化方法有:回流消化法、五氧化二钒消化法和高压消解法等,但由于装置复杂、造价高、消化时间长和容易造成样品间的污染等,都不适合于大批量样品的测定。因此,我们主要应用Ge