食品卫生法在成都市的执行情况

《中华人民共和国食品卫生法(试行)》(以下简称食品卫生法)的颁布,对保护人民身体健康具有现实的和深远的意义,它标志着我国食品卫生工作进入了一个新阶段,为我国的食品卫生管理提供了法律保证。我     

1986年至1991年成都市大宗食品污染调查分析

防止大宗食品污染是食品卫生监督管理工作的重要内容,阶段性的总结分析本地区的大宗食品污染状况,对制定下一步预防对策具有一定指导意义,现就本市1986年至1991有关调查资料分析如下。     

饮用“工业酒精”配制的“白酒”所致甲醇中毒的调查

1985年5月24日至6月上旬在我市西一环路三段等地区,因食用所谓“工业酒精”配制的“白酒”先后造成42人中毒,21人死亡。经调查检测销售的“白酒”样、病人剩余的酒,以及病人死者的血、尿,其中均有高浓度的甲醇,这是我市一次重大的甲醇中毒事件。现将中毒情况报告和分析如下。