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百合的食疗作用与吃法 总被引:1,自引:0,他引:1
百合是著名的保健食品和常用中药,因其鳞茎瓣片紧抱.数十片相摞,状如白莲花,故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日,有互赠百合的习俗;或将百合做成糕点之类的食品,款待客人。百合属于多年生突根草本植物,夏季花,色淡雅,可供观赏;秋季采挖,除去地上部分,洗净泥土。剥出鳞片,即可供食用或药用。其味甘微苦,性平,人心、肺经。在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。 相似文献
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