新型冠状病毒肺炎患者出院半年后肺通气功能及影响因素

目的:评估新型冠状病毒肺炎(COVID-19)患者治愈出院半年后的肺通气功能水平,并分析相关影响因素,为采取针对性的健康促进措施提供科学依据.方法:2020年11月份在湖北省武汉市某区调查151例COVID-19康复期个体,检测其肺通气功能指标[用力肺活量占预计值百分比(FVC％ pred),第1秒用力呼气容积占预计值...     

后疫情时代武汉街头餐饮食品卫生现状 与营养评价研究

目的 评估后疫情时代“地摊经济”背景下武汉市街头餐饮卫生学状况与食品营养价值。方法 从武汉市武昌、江岸和江汉区各抽取一条美食街,每条街按烧烤、煎炸、蒸煮、烘焙、凉拌、饮品类食品分别抽取3个街头摊点开展卫生学评价。通过问卷调查确定52种街头食物/饮品,采用富含营养素食物指数（NRF 6.3）评估其营养价值。结果 54个街头摊点平均卫生学评分71.96。96.3%摊点未标识食物原料来源,59.26%摊点工作人员未佩戴手套口罩。所有食品NRF 6.3介于-39.08和80.19之间。52种街头食品中,3种食物所含膳食纤维、2种所含维A、4种所含维C和2种所含钙含量达到成人每日推荐摄入量;8种食物所含能量、14种所含外加糖、15种所含脂肪和31种所含钠含量超过每日限制摄入量,并有13种食物钠含量超过全天限制摄入量。结论 武汉市街头餐饮卫生状况良好,但存在卫生标识不明、加工环境欠佳等情况。此外,街头餐饮食品营养价值整体不高,存在钠盐、脂肪等限制营养素超标,而膳食纤维和维生素含量不足等问题。     

武汉市新洲区中小学生近视及其影响因素调查

目的 分析武汉市新洲区中小学生近视状况及其影响因素,为针对性制订辖区视力健康管理干预措施和防控策略提供科学依据。方法 于2020年10月采用分层整群随机抽样的方法对武汉市新洲区5所中小学的学生进行视力检查,并通过问卷调查其用眼情况。采用多因素logistic回归分析近视的影响因素。结果 本研究共调查1 002人,其中小学生385人,初中生432人,高中生185人。2020年武汉市新洲区中小学生总近视率为56.5%,其中小学生为43.4%,初中生为60.0%,高中生为75.7%,比较各学段近视率差异有统计学意义(χ2=56.749,P＜0.001);按照性别分层,女生的近视率为62.4%,男生的近视率为51.6%,比较男女生近视率差异有统计学意义(χ2=11.671,P＜0.001)。多因素logistic回归结果显示,女生、初中生和高中生的近视可能性较大(OR=1.510,1.846,3.206;95%CI=1.150～1.923,1.261～2.703,1.878～5.472);近距离用眼时间≥1 h才休息、平均每天看电脑≥2 h是导致中小学生近视的危险因素(OR=1.745,1.835;95%CI=1.315～2.315,1.271～2.649),每天户外运动时间≥2 h和睡眠时间≥8 h是防止中小学生近视的保护因素(OR=0.508,0.626;95%CI=0.371～0.695,0.431～0.910)。结论 武汉市新洲区中小学生近视防控工作应重点关注女生、初中生和高中生,加强健康教育指导中小学生保障睡眠、减少电子屏幕和近距离用眼的时间,并增加户外运动。