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近几年来,宁阳县卫生、畜牧、工商、商业等部门密切配合,认真贯彻落实《食品卫生法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等国家法律法规,对生猪实行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的制度,受到群众的欢迎。为巩固生猪定点屠宰工作成果,严厉打击私屠乱卖违法活动,加强猪肉市场管理,搞好肉食卫生,防止病猪肉上市。我们做了以下几个方面的工作。 相似文献
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提高食品生产经营人员卫生知识基本素质,是防止食源性疾病的关键措施。为此,我们于2003年对宁阳县的部分食品从业人员卫生知识培训前后结果做了调查比较,现报告如下。1 对象与方法对健康体检的5445名食品从业人员进行抽样调查,共抽查1664人。调查采用问卷形式,书面答卷,参加培训前后各答卷1次,培训内容为相关卫生知识、卫生标准、卫生法规、卫生要求、卫生态度、操作技术、行为和方法。2 调查问卷内容除一般情况下,主要包括:一般卫生知识问题,卫生态度,操作行为和方法问题,即:1发生食物中毒时愿意向卫生防疫部门报告;2将生产经营点设置在… 相似文献
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浅谈预防性卫生监督现状及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
预防性卫生监督是卫生监督工作的重要组成部分,是“新、改、扩”建设项目时必须实施的卫生法律规范。但由于各种原因,预防性卫生监督工作执法力度一直存在着明显不足。 相似文献
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