七醋的传说

<正>云南富宁县剥隘是个家家有醋缸,到处飘醋香的镇子,剥隘做醋已有近四百年的历史,以制醋为生的人家自不必说,一般人家中的醋没有几坛也有几钵,不但自家享用,逢年过节赠送亲友已是惯例。     

姑苏城里品点心

姑苏城里的苏式点心分两类,一类是以米粉为原料,做成各种糕、团子、汤团,还有小圆子、八宝饭等,最出名的店是黄天源;一类是以面粉为原料,有各种馒头、生煎、蟹壳黄、烧卖、小笼等,一般都在面店、饼馒店供应,出名的店有五芳斋、观振兴、     

非洲的原始食俗

非洲大地,土地广袤,野生动植物异常丰富。古非洲人在生产力十分低下的情况下,食俗原始而粗犷。时至今日,非洲人还保留了这些奇异独特的食俗。 生肉筵 埃塞俄比亚人最富民族色彩的食俗是生肉筵。即主客围坐筵席,大嚼鲜血淋漓婚丧的生牛肉。这是埃塞俄比亚人     

吃阳春面的感觉

我旅游到了高邮，吃早饭时，不经意间我发现高邮的阳春面美味，有了20世纪70年代之前阳春面感觉，可干拌可宽汤，干拌味浓，宽汤则偏淡一些，或配荷包蛋，一碗豆浆。     

中国茶道的虚静之美

<正>茶道审美文化的最显著特征,称虚静之美。先秦诸子百家对虚静之说,有过种种论述:致虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复……虚静恬淡寂寞无为者,天地之本也……虚静之说,本是根底于道家的审美学说。虚者,即虚无之谓也。从大处说,天地本是从虚无而来,万物本是由虚无而生;从小处说,如茶道审美文化中的虚静之美,其"虚"与"静"之间的辩证关系亦如此。     

巧填影片名

请你在下列空格内，填上一个适当的字，使之组成14部中外影片名并将它们串联成一句话。     

诗意小莲庄

正我到江南小莲庄,又感受到一次诗意地栖居……小莲庄,湖州南浔,是晚清南浔首富刘镛构筑的私家园林,有园林、家庙和义庄等。小莲庄,先有莲后有庄,点睛之笔在于一"莲"字。刘家当年看中了名为"鱼池源"的荷池,荷池边上有紫藤,紫藤开紫花,荷花开红花,合起来刚好有"大红大紫"的好兆头。在池周设山理水,点缀花木,布置楼台,渐成气象。因追慕元代大书画家赵孟頫所建别业莲花庄,"莲"字又切景,以"莲"名园,     

壶中妙联润心田

<正>茶有千种,味具万象。从茶壶中倒出的茶联、茶回文,润入心田的却是一份美好,一股亲情和一种境界。位踞衡岳南天门的茶馆悬挂着老作家周而复的一副楹联:"到南天门歇歇脚喝杯茶去,登祝融峰看看山携朵云来。"既是质朴平淡的口语,又是令人回