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市售袋装咸菜中苯甲酸钠监测情况分析 总被引:2,自引:0,他引:2
目的:了解宜宾市市售咸菜中苯甲酸钠残留情况。方法:采取现场随机抽样方法,对每种咸菜样品抽取最小包装两袋,按国家标准检验方法GB/T5009.29-1996气相色谱法进行检验。依据国家GB2760-86食品添加剂使用卫生标准的评价。结果:共抽检样品88件,苯甲酸钠检出率100%,不合格率达56.82%,超标样品平均超标3.8倍,我市样品合格率明显高于外地样品,结论:一些咸菜生产企业为片面追求防腐效果及掩盖食品生产过程中的缺陷,乱放滥用苯甲酸钠情况严重。卫生监督部门必须加强对苯甲酸钠使用的监督管理。 相似文献
2.
目的探讨高胆固醇血症患者低密度脂蛋白受体(LDL.R)基因第4外显子XspI住点多态性与血清超敏C反应蛋白(Hs-CRP)的关系及意义。方法用聚合酶链反应一限制性片段长度多态性(PCR—RFLP)技术结合DNA测序技术检测1250例高胆固醇血症患者和1200例健康体检者LDL.R基因第4外显子的XspI酶切位点多态性;按基因型分组,用动态定时散射比浊法检测各基因型Hs—CRP的浓度,对两者关系进行分析;同时检测各组的血脂指标。结果与健康对照组比较,高胆固醇血症组血清Hs-CRP明显升高,HDL-C降低(P均〈0.05);根据LDL—R第4外显子处是否有XspI酶切位点,分为X+X+、X+X-、X-X-3种基因型,X-X-组、X+X-组、X+X+组血清Hs—CRP水平依次升高(P均〈0.05);多元线性回归分析显示,基因型和胆固醇水平是Hs—CRP水平的独立影响因素。结论高胆固醇血症患者血清Hs-CRP水平升高,LDL-R基因X+X+基因型Hs—CRP水平升高,LDL-R基因第4外显子的XspI位点多态性可能通过影响Hs-CRP水平促进高胆固醇血症。 相似文献
3.
目的检测2型糖尿病患者血栓前体蛋白(TpP)、脂蛋白(a)[LP(a)]、血清胱抑素C(CysC)和超敏C反应蛋白(hs-CRP)水平,以糖化血红蛋白(HbA1C)水平进行分组,探讨TpP、LP(a)、CysC、hs-CRP与2型糖尿病合并脑梗死早期诊断价值。方法选择临床已明确诊断的2型糖尿病合并脑梗死患者60例为脑梗死组,同时选取单纯2型糖尿病患者为对照组,分别检测各组人群HbA1C、TpP、LP(a)、CysC和hs-CRP水平并加以分析。结果脑梗死组的各项指标均明显高于单纯糖尿病对照组,差异有统计学意义(P0.05);脑梗死组各项指标均随着HbA1C水平的上升而明显增高(P0.05)。结论 2型糖尿病合并脑梗死时TpP、LP(a)、CysC和hs-CRP水平明显增高,检测TpP、LP(a)、CysC和hs-CRP水平有助于脑梗死急性发作的早期诊断和治疗。此外,有效控制HbA1C水平,有助于降低脑梗死的发病率。 相似文献
4.
目的 检测人脂蛋白相关磷脂酶A2(Lp-PLA2)基因N133K位点多态性与不同类型冠心病之间的相关性及临床意义.方法 以心绞痛患者426例为心绞痛组、心肌梗死患者415例为心梗组,以同期体检健康者400例为对照组.应用聚合酶链反应(PCR)分析技术结合DNA直接测序技术,对入选者Lp-PLA2基因N133K(C/G)位点多态性进行分型.采用多因素logistic回归分析Lp-PLA2基因N133K多态位点与不同类型冠心病的相关性.同时检测入组者血脂及Lp-PLA2水平等指标.结果 总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、Lp-PLA2水平在3组间差异有统计学意义(均P<0.05),其中心梗组TC、TG、LDL-C、Lp-PLA2高于心绞痛组和对照组,HDL-C低于心绞痛组和对照组,心绞痛组TC、TG、LDL-C、Lp-PLA2高于对照组,HDL-C低于对照组(均P<0.05).心梗组和心绞痛组1个月后复查时,Lp-PLA2水平均明显降低(均P<0.05).心梗组GG、GC基因型以及G等位基因的分布频率明显高于心绞痛组和对照组,心绞痛组GG、GC基因型以及G等位基因的分布频率明显高于对照组(均P<0.05).Logistic回归分析发现,Lp-PLA2基因N133K(C/G)多态位点GG基因型与冠心病的发生有显著的相关性(P<0.01).结论Lp-PLA2基因N133K(C/G)多态位点基因突变可能与冠心病病情有关. 相似文献
5.
食品生产经营人员预防性健康检查中相关问题的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
在我国 ,肠道传染病占传染病总发病数的 65 %以上 ,近来还有上升的趋势[1] 。食品在生产、加工、贮存、配制、销售等各环节中 ,生产经营人员的手是最重要的传播媒介。控制住食品生产经营人员的健康安全 ,可有效减少食源性疾患的发生。按照国家有关食品卫生法律法规 ,每年在对食品生产经营人员的预防性健康检查中 ,已暴露一些局限性和弊端 ,给食品生产经营人员的监督管理造成影响。为加强卫生监督管理 ,确保健康检查的质量和要求 ,本文对在健康检查及结果处理中存在的相关问题进行了探讨。1 常规健康检查中的问题1 1 检查疾病的种类 《中… 相似文献
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目的检测非酒精性脂肪肝(NAFLD)患者外周血过氧化物酶体增殖物激活受体(PPARα)基因启动子的甲基化水平与高脂血症的相关性。方法病例对照研究。收集对照组(N)60例、高脂血症组(NT)62例和NAFLD合并高脂血症组(TT)65例的临床资料,测定血清中总胆固醇(TCH)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量。使用以甲基化特异性聚合酶链反应(MSP)法,检测外周血PPARα基因启动子甲基化水平。并分析其与血脂水平等临床资料的关系。结果实验三组性别和年龄相匹配。NT组和TT组TCH和TG均显著高于N组,TT组TG较NT组明显上升,而两组TCH含量无明显差异;TT组PPARα基因启动子甲基化率明显高于N组及NT组(X~2=5.05、4.13,P均0.05),后两组无明显差异(P0.05);该基因的甲基化率与TG有相关性(t=2.38,P0.05),而与患者年龄、身高、体质量、体重指数、TCH、HDL-C和LDL-C无相关性(t=1.04、1.12、1.56、0.08、1.93、0.98、0.72,均P0.05)。结论 NAFLD患者PPARα基因启动子的甲基化率明显增加,与高甘油三酯血症呈正相关,是NAFLD的重要发病机制之一。 相似文献
7.
目的了解河北地区健康成人血清中胱抑素C(CysC)的参考区间。方法应用H-7600全自动生化分析仪对613例健康成人进行CysC检测,其中男性305例,女性308例。根据年龄分为A组(18~〈30)岁、B组(30~〈40)岁、C组(40~〈50)岁、D组(50~〈60)岁、E组(60岁以上)。试剂采用科华CysC定量测定试剂盒、配套校准品和质控品,分别按年龄和性别分组进行统计学分析,观察血清中CysC参考区间的变化。结果全部样本血清中CysC的参考区间为0.28~0.80mg/L,与试剂盒提供的参考区间0.40~1.1mg/L相比偏低。其中成年男性血清CysC水平为0.40~0.84mg/L,成年女性为0.26~0.76mg/L。A组血清中CysC水平为0.33~0.69mg/L,B组血清中CysC水平为0.28~0.72mg/L,C组血清中CysC水平为0.31~0.71mg/L,D组血清中CysC水平为0.31~0.91mg/L,E组血清中CysC水平为0.34~1.1mg/L。血清中CysC水平50岁以后随年龄增加有上升的趋势。结论河北地区健康成人血清CysC水平与试剂盒所提供的参考区间相比,发生了较大改变,因此建议各地实验室根据本地区的实际情况建立参考区间,以便于更好的用作肾功能指标的监控,为肾移植患者的术后检测和透析患者肾功能检测提供参考。 相似文献
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目的 了解石家庄地区血脂异常男性血清25- 羟基维生素D3[25(OH)VD3] 水平变化以及与生殖
激素的关系。方法 选取25 ~ 65 岁男性297 例,按血脂水平分为对照组(145 例)和高脂组(152 例)。按年龄
分为≥ 25 ~ <35 岁、≥ 35 ~ 45 岁、≥ 45 ~ 55 岁及≥ 55 ~ 65 岁4 个年龄组,依据血清25(OH)VD3 水平
的三分位数分为3 组(Q1 组、Q2 组及Q3 组);检测血脂、血糖、25(OH)VD3 及生殖激素等。结果 同年
龄段高脂组男性25(OH)VD3 水平低于对照组(P <0.05)。随着年龄的增长,对照组和高脂组男性血清25(OH)
VD3 逐渐下降,相邻年龄组间比较,差异有统计学意义(P <0.05);Q2 组和Q3 组的睾酮(T)水平高于Q1 组,
Q3 组T 水平高于Q2 组(P <0.05)。血清25(OH)VD3 与年龄、腰围(WC)、体重指数(BMI)及三酰甘油(TG)
呈负相关,与T 呈正相关(P <0.05);多元线性回归分析显示,年龄和TG 是25(OH)VD3 的影响因素(P <0.05)。
结论 高血脂男性血清25(OH)VD3 水平普遍下降,且随年龄的增长而降低。T 水平下降是低水平血清25(OH)
VD3 的伴随因素。 相似文献
9.
目的探讨抗风湿药(DMARDs)对类风湿关节炎(RA)患者血清脂蛋白相关磷脂酶A2(Lp-PLA2)水平及心血管疾病(CVD)发病率的影响。方法选取该院就诊的72例RA患者,分为未治疗组(病程1年以上未接受正规DMARDS治疗)和治疗组(接受1年以上DMARDs治疗),比较两组血清Lp-PLA2、C反应蛋白(CRP)、红细胞沉降率(ESR)、三酰甘油(TG)、胆固醇(CHOL)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平及CVD发病率变化情况。结果未治疗组与对照组比,血清Lp-PLA2、CHOL、TG、LDL-C、CRP、ESR水平明显升高,血清HDL-C水平明显降低,差异有统计学意义(P0.05);治疗组血清Lp-PLA2水平明显高于对照组,差异有统计学意义(P0.05);治疗组与未治疗组相比,Lp-PLA2、CHOL、TG、LDLC、CRP、ESR水平均明显降低,HDL-C水平明显升高,差异有统计学意义(P0.05)。未治疗组CVD发病率高于对照组,差异有统计学意义(P0.05);未治疗组CVD发病率高于治疗组,差异有统计学意义(P0.05)。结论 DMARDs治疗能够改善RA患者CVD发病率,这可能与其能够减低血清Lp-PLA2、TG、LDL-C、CHOL、ESR、CRP水平有关。 相似文献
10.
目的 通过检测阿尔兹海默症患者与正常人的血清S100B蛋白、炎症因子及HCY水平并进行比较,探讨这些指标与阿尔兹海默症的关系。方法 根据NIA-AA诊断标准收集59例阿尔兹海默症患者作为研究对象,选取同期该院体检中心体检的同年龄段健康查体人员67名作为对照组,检测二组血清样本中S100B蛋白、CRP、IL-6及HCY的水平并进行统计学分析。结果 AD组与对照组的性别和年龄具有可比性,差异无统计学意义(P>0.05);在MMSE评分上AD组显著低于对照组(P<0.05);血清S100B蛋白、CRP、IL-6和HCY水平AD组显著高于对照组(P<0.05);AD组血清S100B和HCY水平与疾病严重程度具有相关性,二者检测水平与MMSE评分呈显著负相关(r=-0.88,P<0.05;r=-0.65,P<0.05),而研究发现血清CRP和IL-6检测水平与MMSE评分无相关性(P>0.05);曲线下面积依次为血清S100B蛋白0.946[95%CI(0.911,0.981)]、CRP0.911[95%CI(0.863,0.96)]、IL-60.833[95... 相似文献