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杨群英 李发生 王金凤 谢郑介 魏玉霞 王爱月 曹元龙 张光明 张莉 王桂娟 邢宝才 王宏磊 张榕杰 黄梅 时宝庆 王旗 朱明君 裴迎新 崔明煊 邵志良 郭国新 王民路 边建中 王文华 戴晓瑛 陈晓玲 杨洪娟 《河南预防医学杂志》1992,(6)
本文报道了我省开展的食物营养成分测定研究课题,它采用了国际上通用的先进检验方法,共测定了河南省常见食物样品17类155份。其测定项目有一般营养成分、氨基酸、脂肪酸等28项。它的分析结果已为我国新出版的“食物成分表”提供了分析数据;同时也为我省编制“食物成分表”提供可靠的技术资料。并指出了河南省主要食物中各种营养素的含量水平和各种营养素含量较高或较低的食物。它将为我省的农业、畜牧、种养殖、食品工业、医院、政府经济部门以及人民生活中的应用和发展起着决定性的指导作用。 相似文献
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尿中铅的微分电位溶出测定法的改进 总被引:1,自引:0,他引:1
铅的微分电位溶出测定法具有操作简便、快速、抗干扰强,精密度、重现性好,仪器价格适中等优点,是一种优良的痕量元素检测方法[1 ] 。尿铅是职业性铅中毒和儿童铅中毒重要观察指标。在国家颁布的职业性慢性铅中毒诊断标准中,尿铅是铅中毒观察对象的首选检验指标。中华人民共和国卫生行业标准WS T19-1996-尿中铅的微分电位溶出测定法[2 ] 介绍了方法的原理、适用范围、仪器试剂、采样方法、分析步骤、结果计算和使用说明等。为降低试剂空白和提高灵敏度,我们对该法进行了改进(减小底液体积并不加KNO3) ,实验结果报告如下:1 操作步骤1.1 … 相似文献
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河南省儿童尿铅参考值 总被引:1,自引:0,他引:1
铅的职业危害已有不少学者报道 ,近年来铅对儿童的危害也引已起人们的关注 ,也有不少人研究成人尿铅正常参考值 ,不少人进行了儿童血铅的调查 ,血铅测定的标准方法是无火焰原子吸收法 ,所用原子吸收分光光度计价格昂贵 ,血铅测定成本较高 ,儿童血样采集难以接受 ,我国已有高灵敏度及高准确度的尿铅测定设备 ,尿铅测定成本较低 ,易于被儿童接受 ,且在国家颁布的职业性慢性铅中毒诊断标准中铅中毒观察对象的首选检验指标是尿铅。尿铅是衡量职业性铅危害的重要指标 ,衡量铅对儿童的危害也应将尿铅作为首选指标 ,故建立河南省儿童尿铅参考值十分… 相似文献
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本年度全省发生各种职业病新病例共1745例,其中尘肺新病例1363例,急性职业中毒28例,慢性职业中毒156例,物理因素等职业病198例。尘肺病占新发病例总数的78.11%。全省有害作业厂矿14945个,接触有害作业工人942568名。应监测的有害作业点90148个,实测点21071个,合格率65.16%。 相似文献