一起疗养院诺瓦克病毒感染性腹泻的调查和检测分析

目的了解暴发在黄埔区某疗养院的一起诺瓦克病毒感染性腹泻的流行特征,为防制对策提供科学依据。方法流行病学调查结合酶联免疫法检测诺瓦克病毒抗原。结果本次疫情流行历时8 d,涉及人数444人,发病13例,罹患率为2.93%。其中,疫情主要涉及二区,二区涉及人数146人,发病10例,罹患率为6.85%,一区涉及人数298人,发病3例,均为散发病例。13例均为疗养院精神病人,主要症状为腹泻。实验室检测二区病人大便样本,诺瓦克病毒抗原有5人呈阳性,均为男性病人。结论密切接触是此次诺瓦克病毒感染性腹泻暴发的主要传播途径,隔离传染源和切断传播途径是预防和控制此病的有效措施。     

解毒机对蔬菜中剧毒有机磷农药降解效果的评价

目的 了解解毒机对蔬菜中多种剧毒有机磷农药降解情况.方法 将残留在生菜、上海青、四季豆、黄瓜上的甲胺磷、久效磷、乐果和对硫磷,用解毒机进行清洗,同时用自来水浸泡作对照,然后采用毛细管柱气相色谱法测定,计算降解率,评价其降解效果.结果 解毒机清洗蔬菜20 min达最佳,在4种蔬菜中甲胺磷的降解率为72.13％ ～79.86％,久效磷为74.58％～ 81.99％,乐果为49.33％ ～ 55.08％,对硫磷为57.34％ ～60.03％.自来水浸泡蔬菜30 min达最佳,在4种蔬菜中4种农药的降解率在19.74％ ～35.91％之间.结论 解毒机对蔬菜中剧毒有机磷农药降解速度快,效果好.     

公共场所PM10和PM2.5浓度及其对从业人员上呼吸道症状的影响

目的了解广州市黄埔区各类公共场所室内PM10和PM2.5浓度水平及对从业人员上呼吸道症状的影响。方法通过分层抽样方法抽取全区4大类公共场所,包括理发美容类、商场剧院类、酒店旅馆类、酒吧KTV游戏厅类,采用便携式防爆智能数字粉尘仪AM510进行室内PM10和PM2.5浓度检测,通过单因素分析方法对各类场所室内PM10和PM2.5浓度水平进行分析。结果黄埔区4大类场所室内PM10浓度水平分别为(0.113±0.044)mg/m3,(0.085±0.022)mg/m3,(0.112±0.028)mg/m3和(0.207±0.031)mg/m3,其中酒吧KTV游戏厅室内PM10浓度超出GB/T 18883-2002标准限值(<0.15mg/m3)。全区4大类场所室内PM2.5浓度水平分别为(0.065±0.025)mg/m3、(0.050±0.013)mg/m3、(0.075±0.016)mg/m3和(0.120±0.018)mg/m3,均超出GB 3095-2012一级标准限值(<0.035mg/m3)。单因素分析及两两比较结果表明:各类场所室内PM10和PM2.5浓度水平,酒吧KTV游戏厅类最高,商场剧院类最低,差异具有统计学意义(P<0.05)。PM2.5浓度与咳嗽、咽痛和鼻炎发生率呈正相关。结论黄埔区4大类公共场所室内PM2.5污染较为严重,明显影响从业人员上呼吸道健康,应加强对这类场所监管。     

2009年广州市黄埔区娱乐场所从业人员艾滋病干预效果评价

[目的]了解娱乐场所从业人员艾滋病相关知识认知情况、安全套使用与求医情况,评价干预措施的效果。[方法]2009年11月,在广州市黄埔区的9家娱乐场所抽取920名从业人员进行调查,然后进行相关干预,干预3个月后,再次进行调查。[结果]调查920人,干预后与干预前比较,各项艾滋病知识知晓率均明显增高(P<0.01);性行为时坚持正确使用安全套者所占比例分别为77.07%、90.11%(P<0.01);生殖器出现不适时到正规医院或性病防治机构就诊者所占比例分别为69.02%、90.21%(P<0.01);艾滋病咨询率和检测率分别由0.99%、0.00%增高至25.87%、20.22%(P<0.01)。[结论]娱乐场所从业人员通过干预可提高艾滋病知识水平、安全套使用率和规范卫生服务率。     

一起误食断肠草引起家庭性食物中毒的调查分析

目的 分析一起家庭性食物中毒发生原因,预防以后发生类似中毒事故. 方法 通过流行病学调查、临床诊断、实验室检测结果进行分析. 结果 从剩余汤渣样品中检出钩吻碱甲和钩吻碱子,并且从煲汤材料鸡血藤中鉴别出断肠草. 结论 本起食物中毒事件是因为6名患者误食了混有断肠草的鸡血藤汤而引起的.     

蔬菜中有机磷农药残留前处理技术初探

目的对蔬菜中有机磷农药的前处理技术进行探索,建立适用、简明、快速的方法。方法采用与国标方法对比实验,综合运用多残留分析技术和固相萃取一气相色谱联用技术,对以甲拌磷、乐果、水胺硫磷为代表的高毒有机磷农药进行试验。结果采用该方法耗时短,回收率高,检测限低。结论采用固相萃取前处理技术提取有机磷农药比现有国家标准方法可以获得更高的提取效率;甲拌磷农药的前处理技术适合采用不加脱色剂活性炭和用丙酮作为萃取剂;脱色剂活性炭和萃取剂对乐果和水胺硫磷的提取影响不大;添加氯化钠能使水相和有机相有效的分离,使农药充分转入有机相中,提高萃取效率。     

广州市黄埔区2001～2005年食物中毒事故分析

为进一步掌握食物中毒发生的规律和特点，总结经验教训，加强对食物中毒的防治，减少和控制食物中毒的发生，对广州市黄埔区2001～2005年期间食物中毒的报告，检测资料进行整理、分析，找出其原因及发生特点，研究预防控制措施，为以后食物中毒的防治提供对策，为有关部门的预防控制工作提供依据。     

HPLC测定乳制品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的前处理方法研究

目的：建立乳制品中高效液相色谱测定苯甲酸、山梨酸、糖精钠的一种简单可行的前处理方法：方法：采用3类不同沉淀剂除去乳制品中蛋白质后，用高效液相色谱法测定乳制品中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠。结果：1．采用金属盐作沉淀剂时，苯甲酸、山梨酸、糖精钠的相对标准偏差分别为0．276％，0．657％，0．594％，方法回收率分别为98．0％～101．2％，93．2％～96．8％，98．8％～102、2％；2．采用生物碱试剂作沉淀剂时，苯甲酸、山梨酸、糖精钠的相对标准偏差分别为0．317％，0．809％，0．300％，方法回收率分别为87．1％～89．1％，87．4％～88．1％，87．2％～92．5％；3．采用有机溶剂作沉淀剂时，苯甲酸、山梨酸、糖精钠的相对标准偏差分别为0．675％，0．276％，0．658％，方法加标回收率分别为104．0％～108．1％，104．0％～109．0％，103．2％-107．0％。结论：方法1是一种简单、快速、安全及结果准确的前处理方法。     

广州市黄埔区居民健康素养监测与综合干预模式效果评价

目的了解广州市黄埔区居民健康素养干预前后的健康素养水平变化,评价综合干预模式的干预效果。方法应用随机抽样的方法,抽取黄埔区两街各四个居委分别作为监测点,在第一年对监测点18~69岁的常住居民240人,完成两次健康素养调查,作为监测初期本底资料和终期干预结果,进行自身前后对照分析。结果经干预后广州市黄埔区居民健康素养基本知识和理念得分为(76.47±1.8)分,健康生活方式与行为得分为(76.51±1.9)分,健康技能得分为(87.76±2.2)分,健康素养平均得分为(78.46±1.7)分,不同性别、年龄、文化程度、家庭月收入居民健康素养得分除小部分差异无统计学意义外,其余大部分差异均有统计学意义(P0.05)。结论居民通过综合干预模式能有效提高居民的健康素养总体水平。     

面制食品中铝的可见分光光度测定法中样品前处理方法的探讨

目的建立可见分光光度法测定面制食品中铝的一种简单可行的前处理方法。方法样品分别经干法灰化、2种湿法消化和微波消解前处理后,用可见分光光度法测定馒头、油条和粉丝3类面制食品中的铝含量。结果①干法灰化前处理时,相对标准偏差为0．2％～0．9％,方法回收率为91．0％～98．6％;适合3类面制食品前处理;②硝酸／高氯酸（国标）法前处理时,相对标准偏差为0．1％～1．0％,方法回收率为91．0％～96．8％;适合馒头和粉丝样品前处理。③硝酸回流消化时,相对标准差为0．1％～0．9％,方法回收率为98．0％～99．5％;适合馒头和粉丝样品前处理。④微波消解前处理时,相对标准偏差为0．1％～0．9％,方法回收率为98．5％～99．2％;适合3类面制食品前处理。结论干法灰化法是一种简单、快速、安全及结果准确的前处理方法,同时适合各种样品的批量处理。