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食品卫生监督量化分级管理探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
为贯彻落实《卫生部关于推行食品卫生量化分级管理制度的通知》精神,在实际操作中取得符合实际的工作经验,使食品卫生量化分级管理制度在我市得以分步实施、稳妥推进,在省卫生监督所指示并派出专家亲临指导下,我市于近期开展了食品卫生监督量化分级管理试点工作。 一、依据与原则 按照《卫生部关于推行食品卫生量化分级管理制度的通知》的指示精神,依据《中华人民共和国食品卫生法》及有关法律法规要求,以卫生部颁发的《食品卫生监督量化分级管理指南》为具体操作规范和标准,遵循全程监督、量化评价与分级管理、动态监督、公开透… 相似文献
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惠州市大亚湾经济技术开发区成立于九十年代初，所辖范围包括原惠阳市的霞涌、澳头二镇及淡水镇的部分地区，设一管委会（县级政府机构）和三个办事处，当地人口5万，暂住人口约2万，是我市重点经济开发建设地区之一。随着经济的发展，来往人员增加，当地的饮食业也逐渐兴旺起来。为了解当地饮食行业卫生状况，促进食品卫生工作的开展，我们于1995年8月到现场进行了调查，现将调查结果报告如下：1内容及方法1．l查阅大亚湾管委会卫生局及三个办事处卫生院的食品卫生工作资料，了解饮食经营单位户数、从业人数、卫生许可证发放及从业人员健康… 相似文献
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1997年10月，我站调查处理了一宗进食海鱼引起的食物中毒，由于中毒表现特殊，我市未见报告，现将有关情况报告如下：1流行病学调查1．1中毒经过本市某单位8人于1997年9月29日在市区一酒店进晚餐，当晚半夜即有2人不适，其中1人因呕吐、腹泻严重于凌晨2时入住市中心医院。至第二天9时，先后又有5人发生类似中毒症状，患者均到住址附近医院门诊治疗。两天后，患者症状未改善，除1人症状轻微外，余者均被送进市中心医院住院治疗。1．2现场调查我站于10月4日接到报告，即派人前往调查。一同进餐者8人（男5人，女3人）均为同一单位行政管理人员… 相似文献
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食盐加碘是我国防治碘缺乏病的主要措施 ,具有操作简便、科学有效等特点。碘盐是广大群众碘营养的主要来源 ,碘盐质量则是碘缺乏病防治工作的基本保证 ,对加碘盐进行技术改造 ,有利于碘盐质量的提高。为了解技改前后碘盐质量 ,对惠州市加碘盐厂技术改造前后碘盐碘含量比较 ,现将结果报告如下。1 调查内容和方法1 1 技改前后碘盐加工概况 惠州市加碘盐厂为我市碘盐加工及供应的主要单位 ,多年来基本采用碘酸钾溶液点滴加碘、半机械化搅拌和手工包装方式加工碘盐 ,碘盐质量容易受碘酸钾溶液配制、点滴和操作工人熟练程度等因素影响 ,碘盐含… 相似文献
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