正常人尿中单羟酚类物质含量的测定研究

目的：确定正常人尿中单羟酚衍生物（ＭＨＰ）含量范围。方法：采用可见分光光度法,定量测定１８～６０岁各类正常人及ＨＢｓＡｇ阳性携带尿液中单羟酚类物质。结果：ＭＨＰ含量与年龄、性别有一定的,１９９４例健康人尿中ＭＨＰ含量为正态分布,第９５百分位数的ＯＤ值上限为０．３,对应酷氨酸含量是２．４６ｍｍｏｌ／Ｌ,而ＨＢｓＡｇ阳性携带者尿液ＭＨＰ与正常人无显著性差异。结论：此实验结果在运用ＭＨＰ进行肿瘤筛查时,     

贵港绿茶提取物在花生油中抗氧化作用的研究

由绿茶的热水提取物,得到茶多酚含量为％％的固态物质。按0.2～0.3g/L的相对量加到花生油中,在恒温条件下与空白组对照,作抗氧化能力试验。结果表明绿茶提取物能抑制花生油过氧化值的增长,显示出很强的抗氧化能力;同时还显示,其抗氧化能力与茶多酚的含量有关。     

茶多酚单体,复合体及其制剂清除活性氧自由基能力的研究

用可见光光度法测定了茶多酚单体、复合体及其制剂对活性氧自由基的清除作用。结果表明，清除能力的顺序为ＥＧＣＧ＞ＥＣＧ＞茶多酚复合体＞维健口服液＞维生素Ｃ。清除率对比，ＥＧＣＧ为维生素Ｃ的６７倍，茶多酚复合体为维生素Ｃ的６４倍；ＥＧＣＧ、ＥＣＧ、茶多酚复合体和维健口服液之间相差不大。     

广西茶叶水提液含氟量的测定

微量元素氟与牙病有密切关系:氟摄入量过高,易发生斑状釉齿,而摄入量过低,又会引起龋齿。茶叶是氟含量最高的植物之一,又是我国的第一饮品,因而茶叶中微量元素氟的研究,已普遍引起人们的重视。本文对广西8个地区40种绿、红茶的茶水用氟电极法进行氟的测定,探讨我区茶叶的含氟量状况,为我区开展龋齿的防治提供一些科学依据。     

广西田七有效成份的研究

田七(Panax Pseudo-ginseng wacl)又名人参三七,山漆,金不换,军三七。是我区特产药材。靖西、睦边、隆林、德保等县均有栽培。由于一向以右江田阳县为集散地,故有田七之称。田七药用主要为地下根及根茎,按块根颗粒大小,可区分为以下各种:20头、40头、60头、80头、120……等规格,以颗粒大即头数(每市斤的颗粒数)少者为佳。表面褐黑色至棕黄色,蜡样光泽,质坚硬结实,有纵向的浅裂纹和横裂的隆起。田七有去淤生新,消肿定痛之效用,为治血症要药,近年来临床上有用于治疗冠心病、肝病及抗癌等方面的研究。鉴     

绿茶中儿茶素的提取及其抗氧化性的研究

低档绿茶加热水浸提,再用少量有机溶剂萃取,后经硅胶柱层析分离,获得儿茶素的主要单体,经红外、紫外光谱鉴定,得到的单体是(—)—ECCG。将精制的儿茶素类、(—)—EGCG和没食子酸丙酯,添加到花生油中试验比较它们的抗氧化性。结果表明,抗氧化性大小与试验温度、添加剂的量有关。室温下,在花生油中相对添加量为0.4g/L的儿茶素,经277天的试验观察,氧化抑制率高达68.3％。     

比色法测定高铁血红素的含量

本文介绍一种比色测定高铁血红素的方法.样品经浓硝酸和浓硫酸消化处理后,加入盐酸羟胺和邻啡罗啉显色测定铁的量,再换算出高铁血红素的含量.该方法简易、灵敏、适合于各类型的实验室.测定结果的精密度与准确度均满意,平均回收率为99.13%(n=10),标准差为0.243,变异系数为0.30.铁量在0.3571～1.7857μmol/L之间时,与吸光值线性关系密切,其相关系数r=0.998.     

从广西绿茶中提取茶多酚及分离单体成分

目的：从广西绿茶中提取茶多酚并进一步分离单体成分。方法：用水提—乙酸乙酯萃取法获得茶多酚，用柱层析法进一步分离单体成分。结果：从广西绿茶中成功提取茶多酚并进一步分离出3种单体成分。结论：用水提—乙酸乙酯萃取法及柱层析法提取分离绿茶茶多酚及其单体成分切实可行，具有工艺简单、操作方便、成本低的特点。