从食物中毒标本中检出乌格利沙门氏菌(简报)

1982年6月,我们从一起食物中毒的病人和食物中分离出6株E_1群沙门氏菌,经卫生部药品生物制品检定所定型为乌格利沙门氏菌(S·ughelli)。本菌型较罕见,据文献报导,至今国內已发现沙门氏菌160个型以上,但未见本菌型报告,兹简报如下。一、培养与生化特性: 本菌在肉汤和GN培养基中均生长迅速     

乌格利沙门氏菌检出报告

1982年6月,我们从一起食物中毒的病人和食物标本中分离出6株E_1群沙门氏菌,经卫生部检定所沙门氏菌实验室定型为鸟格利沙门氏菌(S.Ughelli)本菌型较罕见。据文献报道,至今国内已发现沙门氏菌160个型以上,但未见本菌型报告。特简报如下。一、中毒的临床表现:潜伏期最短为2小时,最长为53小时,平均16.7小时。主要症状为腹痛(98%)、腹钙(100%)、发热(94%),其次为头晕、乏力、畏寒和恶心,粪便为水样便。二、培养与生化特性:本菌在肉汤和GN增菌液中均生长迅速、旺盛,在亚硒酸盐增菌基中生长一     

2003年海口市琼山区三种糕点卫生细菌检验结果分析

为了加强对食品的卫生监督，防止病从口入，确保消费的健康，于2003年对海口市琼山区的蛋糕、糯米糕、中秋月饼进行了卫生细菌学监测检验，现报告如下。