两种可在线检测发酵过程参数摇瓶的研制及其应用研究

锥形摇瓶是实验室广泛使用的培养微生物的器皿,这是因为其结构简单、操作方便,且在同一摇床上进行多种并行试验以满足菌种筛选、培养基成分优化、培养过程和周期和需氧程度的定性推测等要求。但遥瓶在结构上和供氧与气液传递的方法方式上与实验室或生产上用的生物反应器有很大的不同,且一般不能在培养过程中取样和补料,限制了它的应用并且难以将摇瓶的研究结果转移到生物反应器中或用于发发酵罐的放大。为此,我们研制了两种可在     

消除摇瓶与罐发酵工程参数差异的一种方法

以所测得的摇瓶内分压（ｐｆ）数据，及冷模实验求出的瓶口过滤层氧通透率，求出了啤酒酵母摇瓶发酵真实氧传递系数（ＫＬａ）；以摇瓶周围大气压（Ｐａ）计算得出了表观氧传递系数（ＫＬａ）ａｐｐ，两者差异较大。此外，分析比较了考虑水分蒸发时求出的摇瓶内的菌体摄氧率（ＯＵＲ）、ＫＬａ与不计水分蒸发时所求的上述参数间差值的大小，得出：考虑水分蒸发并以摇瓶内分压数据来求算ＫＬａ和ＯＵＲ值，能有效地消除瓶与罐发酵的差     

青霉素发酵过程特点与控制对策

通过过程参数相关,模型化和在线辩识对青霉素发酵过程特点进行了研究,认为采用自适应控制可降低对模型精度的要求,是一个较为有效的控制方法。但对至今以人工经验为主的大多数发酵过程操作,模糊专家系统也是一种有效的控制方式。     

内置蜂窝陶瓷的气升式内循环生物反应器II.固定化Achromobacter sp.降解氯酚和苯酚

蜂窝陶瓷固定化细胞气升式内循环生物反应器(IAL-CHS)降解氯酚和苯酚.对该反应器进行了批式和连续流降解实验,固定于陶瓷载体上的微生物经过短时间适应后,能有效地降解氯酚和苯酚,表现出较好的稳定性和抵抗冲击负荷性能,在350h的连续流处理过程中,氯酚的降解率越来越高,达到98%以上.     

用气量为100米~3/分(吸气状态)抗生素发酵车间空气净化系统的设计

抗生素工厂发酵车间空气净化系统之任务,在于去除压缩空气中所夹带的油滴、水滴和杂菌微粒。以供给需氧发酵系统一定的流量、压力、温度和洁净程度的压缩空气。 一、压缩空气系统中的油、水、杂菌之由来     

多烯大环内脂类抗菌素分批发酵中的生物合成动力学:细胞成熟时间

目前对发酵过程中次级代谢产物形成的动力学还研究得很少。一般讲,在均一的培养物中,单细胞微生物的次级代谢产物常在细胞分裂停止后才出现。与次级代谢关联的分化作用则同时出现于单细胞微生物的整个培养物中。与此对照,丝状微生物的次级代谢产物,诸如多烯大环内酯类抗菌素的形成常开始于菌的干重还在继续增长的阶段。在此时菌丝中的细胞虽不在分裂并进入生产期[本文将菌的生长分为三期,即营养期     

发酵罐结构及操作变量对K_Lα的影响

一、前言在抗生素与某些好气发酵产品的生产中,通气和搅拌条件的选择是很重要的。其目的是:(1)供给微生物氧气;(2)将发酵液混合以便形成均匀的微生物悬液并提高形成代谢产物的传质速度。对于发酵工业上使用的“深层培养”装置,它是气-液接触系统。影响气体溶于液相     

克服发酵染菌的重要措施之一——压缩空气的除水和减湿

在好气发酵中需要通入大量空气。通入的空气必须是经过除菌并具有一定时压力(一般为1～1.5[公斤/厘米~2])和一定的温度(一般为30～50℃)的,在大气中的微生物通常不是以单独游离状态存在,而是依附在尘埃和雾滴上的,因此空气在进入压气机前应尽量除去尘埃和雾滴。空气中的雾滴不仅是个“带菌者”,且会使空气过滤器中的过滤介质受潮而降     

用叶轮粘度计测定发酵液的流动特性

为了克服常规粘度计在测定扭矩时碰到的困难,利用叶轮粘度计测定了九种丝状菌发酵液的流变特性。这些发酵液均为拟塑性,大多数发酵液的流动特性指数小于0.3。庆大霉素发酵液的最大稠度系数达22.4Ns~n/m~2,但用少量水稀释后就大大下降。温度对丝状菌发酵液的流动特性影响不大,但取样后的放置时间则有明显影响。     

分批发酵过程的最优控制

本文叙述了发酵过程的动力学模型的建立、优化的数学问题及算法,且以二个实例来说明。分批发酵的最优pH和温度控制可使红霉素生产率提高30％;分批发酵的最优加料速率控制可使赖氨酸产量提高20％。