亲脂素增加血管平滑肌细胞的脂质集聚

目的 观察乙酰化的低密度脂蛋白(AcLDL)对血管平滑肌细胞亲脂素(adipophilin)表达的影响及亲脂素对血管平滑肌细胞的AcLDL摄取及脂质集聚的影响.从而探讨其在糖尿病大血管病变发生中的作用.方法 以不同浓度AcLDL干预人血管平滑肌细胞(HVSMCs).应用Northern印迹及Western印迹技术检测AcLDL对亲脂素表达的影响;以RNA干扰技术、流式细胞仪、酶法和油红O染色检测亲脂素对HVSMCs的脂质集聚及AcLDL摄取的影响.结果 AcLDL呈剂量依赖性地增加HVSMCs的亲脂素的表达,沉默亲脂素基因使HVSMCs对AcLDL的摄取(降低38.7%,P<0.05)和脂质集聚能力下降(甘油三酯、总胆固醇分别下降30.6%和29.8%,均P<0.01).结论 亲脂素促进HVSMCs摄取AcLDL,增加HVSMCs脂质集聚,这可能是亲脂素促进动脉粥样硬化的机制之一.     

糖尿病饮食治疗中的误区及对策

目的 :针对糖尿病饮食治疗中的误区提出有效、合理的对策 .方法 :对 10 0例糖尿病患者运用膳食问卷进行回顾调查 .结果 :主要存在三大误区 ,即最大程度地限制饮食 ,膳食营养素搭配不合理 ,不规律进餐及进餐次数减少 .结论 :充分认识饮食治疗中的误区 ,进行有效、合理、安全、长期的饮食治疗 ,才能使血糖控制平稳 ,延缓或避免糖尿病各种急慢性并发症的发生 ,提高生活质量 .     

读懂营养标签

不过是一盒普通的挂面，可豪华的外包装上，却印着复杂的食品说明书，配料表中的营养成分更是天书一般令人不知所云。究意是挂面确实营养丰富还是商家在故意忽悠？     

尼克酰胺-N-甲基转移酶在链脲佐菌素致糖尿病猴胰岛中的高表达及意义

目的： 本文旨在明确尼克酰胺-N-甲基转移酶（NNMT）在链脲佐菌素（STZ）致糖尿病猴胰腺中的表达及其定位，进而分析NNMT在β细胞损伤中的重要作用。方法： 应用基因芯片技术筛选STZ致糖尿病猴胰腺组织差异表达基因，选择NNMT作为研究对象。半定量RT-PCR及Western印迹法分别从mRNA及蛋白水平验证该差异，然后应用免疫组化技术观察该蛋白在胰腺内外分泌细胞中的表达情况。结果： NNMT在正常猴胰腺中仅有微弱表达，但在STZ致糖尿病猴胰腺中其mRNA及蛋白水平均明显上调。免疫组化结果显示该差异表达主要表现在胰岛β细胞分布区。结论： NNMT可以催化对维持细胞功能极为重要的尼克酰胺甲基化，其在糖尿病β细胞内表达上调可能会引起细胞内能量代谢障碍而导致β细胞损伤。     

预防癌症的食物

科学家发现食物当中,有一类营养素,这类物质因为不能像维生素、矿物质一样提供人类成长所需养分,曾经被认为是没有营养的。现在,这些物质却被发现具有神奇成分,建议在日常的饮食中增加此类食物,以预防癌症。     

胰升糖素样肽-1及其类似物的降糖机制研究进展

胰升糖素样肽-1(GLP-1)是一种由肠道内分泌细胞分泌的具有较强促胰岛素分泌作用的肠降糖素,近来发现它还具有促进β细胞再生、抑制食欲、调控β细胞特异基因的表达等作用.但由于其生物半衰期较短而限制了其临床应用,通过寻找其类似物等方法延长其作用时间尤为重要.研究GLP-1独特的生物效应有可能为临床提供新型降糖药.     

亲脂素增加血管平滑肌细胞的脂质集聚

目的 观察乙酰化的低密度脂蛋白(AcLDL)对血管平滑肌细胞亲脂素(adipophilin)表达的影响及亲脂素对血管平滑肌细胞的AcLDL摄取及脂质集聚的影响.从而探讨其在糖尿病大血管病变发生中的作用.方法 以不同浓度AcLDL干预人血管平滑肌细胞(HVSMCs).应用Northern印迹及Western印迹技术检测AcLDL对亲脂素表达的影响;以RNA干扰技术、流式细胞仪、酶法和油红O染色检测亲脂素对HVSMCs的脂质集聚及AcLDL摄取的影响.结果 AcLDL呈剂量依赖性地增加HVSMCs的亲脂素的表达,沉默亲脂素基因使HVSMCs对AcLDL的摄取(降低38.7%,P<0.05)和脂质集聚能力下降(甘油三酯、总胆固醇分别下降30.6%和29.8%,均P<0.01).结论 亲脂素促进HVSMCs摄取AcLDL,增加HVSMCs脂质集聚,这可能是亲脂素促进动脉粥样硬化的机制之一.     

无糖、低脂、高钙，是浮云？

“三高”一直困扰着无数市民,于是,打着“低脂”“无糖”“全麦”旗号的食品越来越多。但实际上,你买到真正的这类食品了吗？     

亲脂素增加血管平滑肌细胞的脂质集聚

目的 观察乙酰化的低密度脂蛋白(AcLDL)对血管平滑肌细胞亲脂素(adipophilin)表达的影响及亲脂素对血管平滑肌细胞的AcLDL摄取及脂质集聚的影响.从而探讨其在糖尿病大血管病变发生中的作用.方法 以不同浓度AcLDL干预人血管平滑肌细胞(HVSMCs).应用Northern印迹及Western印迹技术检测AcLDL对亲脂素表达的影响;以RNA干扰技术、流式细胞仪、酶法和油红O染色检测亲脂素对HVSMCs的脂质集聚及AcLDL摄取的影响.结果 AcLDL呈剂量依赖性地增加HVSMCs的亲脂素的表达,沉默亲脂素基因使HVSMCs对AcLDL的摄取(降低38.7%,P<0.05)和脂质集聚能力下降(甘油三酯、总胆固醇分别下降30.6%和29.8%,均P<0.01).结论 亲脂素促进HVSMCs摄取AcLDL,增加HVSMCs脂质集聚,这可能是亲脂素促进动脉粥样硬化的机制之一.     

“云南过桥米线”质量控制体系

目的 :建立“云南过桥米线”质量控制体系 ,保证进食安全 .方法 :在调查及分析的基础上 ,按传统配方及制作工艺 ,以《中国居民膳食指南》、《DRIs》和《中华人民共和国食品卫生法》、《GB2 713-1996、GB2 72 6 - 1996》为依据 ,用国际HACCP管理模式 ,制定质控内容 .结果 :制定全程预防控制安全的HACCP管理模式 .结论 :首次建立“云南过桥米线”质控体系 ,保证营养搭配科学性和食品卫生的安全性 .