信阳毛尖茶对二甲基亚硝胺体外合成的影响

本文在体外模拟胃液条件(pH 3.4,37℃)下探讨了六种信阳毛尖茶对二甲胺和亚硝酸盐合成二甲基亚硝胺(DMN)的影响。结果发现,当反应体系中茶汤浓度达2.7%时.始对DMN合成表现抑制作用.并呈剂量—效应关系,但小于该浓度则呈促进作用。相关分析提示维生素C并非茶叶阻断亚硝化的主要成分。此外几种毛尖茶对NO_2均具有很强的结合力,这可能是毛尖茶阻断DMN合成的主要原因。因此推断.茶中阻断亚硝化的主要成分是V_C外的有丰富含量的物质,很可能是茶多酚     

DMBA诱发的地鼠口腔癌发病机制研究

目的：用DMBA诱发的地鼠口腔癌模型，探讨口腔癌的发病机制。方法：0.5%DMBA涂于地鼠左侧颊囊，每周3次，共涂6周，观察至24周；用免疫组化方法检测口腔不同病变包括正常粘膜，单纯增生，异常增生，乳头状瘤和癌组织中Brdu标记指数和血管密度，并以形态学方法记数凋亡细胞，计算凋亡指数。结果：Brdu标记指数和血管密度均随着口腔癌病变的发展而增高，与病变呈正相关。细胞凋亡指数从正常粘膜，单纯增生到异常增生，乳头状瘤和癌组织增高，但异常增生，乳头状瘤和癌组织之间无显著性差异。结论：细胞增殖和新生血管形成是口腔癌发病的重要机制。     

胃癌、不典型增生和正常人血清中视黄醇、α-生育酚、β-胡萝卜素和12种元素的研究

本文测定了45例胃癌、41例胃不典型增生(胃癌癌前病变)和48例对照组血清中视黄醇、α-生育酚、β-胡萝卜素和12种元素(Zn、Cu、Mn、Fe、Ca、Mg、Ni、Cr、Co、Cd、Mo、Se)的含量。结果表明:胃癌病人血清中的β-胡萝卜素和硒、钴含量低于胃不典型增生病人,更低于对照组。此外,胃癌组与胃不典型增生组比较,明显降低的元素有镍、铬;明显升高的元素有锰、钙、镉。胃癌组与对照组比较明显降低的有锌、铁、铬、镉;明显升高的有锰、钙、镁、钼。胃不典型增生组与对照组比较,明显下降的有锰、铁、镉;明显升高的有钼。上述15个指标,经逐步回归判别分析,筛选出10个变量指标(Mn、Fe、Ca、Cr、Mo、Co、Cd、Se、α-生育酚、β-胡萝卜素)用以识别胃癌,其识别符合率为100％。若用逐步回归判别分析,判别血清中Mn、Cr、Mo、Co、Cd五个微量元素的含量,其识别胃癌的符合率亦为97.8％。作者认为对患者血清中微量元素进行逐步回归判别可作为胃癌诊断的参考指标,并认为适当补充硒和β-胡萝卜素将有助于预防胃癌。     

河南省食管癌高低发区居民维生素营养状况

血样采于河南省食管癌高发区林县,鹤壁市和低发区范县的居民。年龄40～50岁的男女各半。林县人分无癌家族史和有癌家族史两组。林县食管癌标准化死亡率男性为161/10万,女性为102/10万;范县男性为26/10万,女性为7/10万;鹤壁市男性为128/10万,女性为 95/10万。 林县,范县受检者V_A水平0.3μg/ml左右,胡萝卜素0.45～1.29μg/ml。V_c水平低于2μg/ml者,林县占受检者的23％,范县只有16％。V_(B2)水平有90％的受检者AC大于1.20,50％的人在1.41～1.80之间。GSH含量随V_(B2)营养的改善而增高。鹤壁市居民有癌组,胡萝卜素水平低于正常组,增生组。V_A水平有癌组也低于增生组,均有显著差异。V_(B2)水平有70％受检者缺乏,增生组缺乏者竟达86.4％,提示V_(B2)在食管增生患者中,有较严重的缺乏。而吸烟能使V_C水平降低。 这次测定结果仅是对食管癌与维生素营养的关系作一初步了解。其中核黄素在食管癌高发区居民中缺乏较为广泛而严重。补充维生素及改良饮食习惯对防癌将有一定意义。     

饮食与营养对癌生成的影响

饮食与营养是影响癌发生的一个重要因素。其作用机理可以分成二大类:(1)饮食中的某些成分可能含有致癌原或它的前体;(2)某些饮食成分或营养状况可以改变致癌原的代谢或影响癌及肿瘤的生长与发展。本报告主要讨论第二类作用机理,重点放在致癌原的代谢改变方面,并将引用一些例子说明与此有关的机理及提出一些需要进一步研究的问题。     

茶和姜黄素对二甲基苯并蒽诱发地鼠口腔癌的预防作用

以 0 5 %二甲基苯并蒽 (DMBA) ,涂于地鼠左侧颊囊共 6周 (每周 3次 )。在最后一次涂DMBA后 ,分别给地鼠饮 0 6 %的绿茶粉水 ,涂抹姜黄素 1 0 μmol于左侧颊囊 (每周 3次 )或二者联合处理 1 8周。茶与姜黄素二者联合处理显著降低了口腔肿瘤发病率和癌发病率 ,肉眼肿瘤数目和体积、鳞癌和异常增生及乳头状瘤数目也分别显著降低。绿茶和姜黄素单独处理也分别降低了肿瘤数目、肿瘤体积和鳞癌数目。此外 ,绿茶还降低了异常增生数目和姜黄素降低了鳞癌发病率。茶与姜黄素单独或联合处理均抑制了单纯增生、异常增生和乳头状瘤病损的BrdU增殖指数 ,茶单独或与姜黄素联合增加了异常增生和鳞癌病损的凋亡指数 ,姜黄素单独或与茶联合抑制了乳头状瘤和鳞癌病损的新生血管形成。结果表明 ,茶与姜黄素对DMBA诱发的地鼠口腔癌在启动后阶段均有预防作用 ,其机制与抑制细胞增殖、诱导细胞凋亡和抑制细胞新生血管形成有关     

麝香酮对大鼠肝微粒体细胞色素 P-450含量及活性的影响(简报)

国内曾报告麝香酮可激活药物代谢酶系,缩短戊巴比妥钠睡眠时间。我们重复了上述工作,并进一步探讨其对大鼠肝微粒体细胞色素P-450酶系含量及活性的影响,且与已知药酶诱导剂苯巴比妥钠进行比较。(一)正常小鼠每天灌麝香酮100mg/kg1次,连续3天,可使小鼠腹腔注射戊巴比妥钠睡眠时间缩短59.3％(P<0.001)。(二)正常大鼠每天腹腔注射麝香酮或苯巴比妥钠75mg/kg 1次,连续4天,可使鼠肝微粒体细胞色素P-450比含量分别增加89及250％。使     

信阳毛尖茶对大鼠体内合成二甲基亚硝胺的影响

亚硝胺是目前公认的化学致癌物,它可在体内酸性环境中由仲胺或酰胺与HNO_2、NOCl、N_2O_3N_2O_4、NOBF_4及NO-3-硝基卡唑等形成,某些叔胺亦可与亚硝酸盐反应合成亚硝胺。实验表明,氨基比林(AP)与NaNO_2可在大鼠体内合成二甲基亚硝胺(DMN),     

RESEARCH ON SERUM LEVELS OF RETINOL，α－TOCOPHEROL β－CAROTENE，AND 12 ELEMENTS IN GASTRIC DYSPLASIA AND GASTRIC CANCER PATIENTS

ＲＥＳＥＡＲＣＨＯＮＳＥＲＵＭＬＥＶＥＬＳＯＦＲＥＴＩＮＯＬ，α－ＴＯＣＯＰＨＥＲＯＬβ－ＣＡＲＯＴＥＮＥ，ＡＮＤ１２ＥＬＥＭＥＮＴＳＩＮＧＡＳＴＲＩＣＤＹＳＰＬＡＳＩＡＡＮＤＧＡＳＴＲＩＣＣＡＮＣＥＲＰＡＴＩＥＮＴＳＣｈｅｎｇＷｕｆｅｎｇ；程五凤；...